去到贵阳晚上必须去吃一下烙锅，还有洋芋粑好吃，「脆哨洋芋粑」这个烙锅是活油烙锅中间有一份蘸喋，特色的大方豆腐和小豆腐都试了一下，猪板筋是贵阳特有的，还有叶儿粑，海椒烙万物蘸着都还行，味道大致中规中矩「莲花白」

贵州特色，其实就是大锅摆客人餐桌上，大厨现场炒，按同桌本地小姐姐推荐的点菜，点了鸡皮大杂烩，洋芋，自己点了腊肉炒什么除了腊肉很咸都还不错，洋芋好好吃！

他们家是做了三十多年的，原来没有改建的时候生意好到爆，现在改建以后外面又新增了十字街多了很多品牌连锁的店以后，里面逐渐冷淡起来，但是真正要吃地道特色的小吃还得是美食城里面，外面除了牛肉粉一样其他都很一般。

在花溪小吃城能找到这店👀菜品选择不少，脆哨洋芋粑等云贵风味做得很地道～分量给得扎实，口味贴合本地喜好，价格也实惠，想尝特色还图性价比的可以试试🥘