是不是壹盏灯不同店的辣度不一样了…记得以前去蚂蚁工坊的老店吃饭…把我一个长沙人辣到熄火的程度…所以带孩子吃饭就没有去过一盏灯了…今天在荟聚吃的话感觉没有以前辣了…还挺下饭的感觉…难道是我又行了？鸭掌筋和酸萝卜肚丝必点…只点两个菜一定选择它们…米豆腐拌饭很配…藕我吃过两次…是又脆又辣的那种…

随便一聚，点了好多菜，有好有差[米饭]口味：「鸭掌筋」酸辣开胃，但鸭脚筋明显有点腥味「辣椒炒黑猪肉」味道很好，推荐「香菜炒牛肉」香菜很多，肉香四溢，味道很好，牛肉口感可能柴点「干煸鱿鱼须」鱿鱼经过炸制，用干辣椒爆炒特别香脆爽口，推荐「醋炒蛋」推荐，鸡蛋的香味和醋味以及生抽混在一起特别好吃「青辣椒炒香干」特别好吃，香干很嫩，又香「莴笋片炒腊味」不行，不好吃「西红柿炒鸡蛋」没炒好，一看就没有食欲，确实也不好吃「清炒丝瓜」为什么要放葱，跟丝瓜完全不搭，毁了

这顿饭在“一盏灯湘菜”吃得很满足，菜品味道都相当不错。先说鸭掌筋，入口的瞬间就能感受到满满的胶原蛋白，筋道有嚼劲，卤制得很入味，酱香浓郁，咸甜适中，搭配上一些蔬菜，口感层次丰富，越嚼越香，让人忍不住一块接一块地吃。湘菜炒牛肉更是惊艳，牛肉切得薄厚均匀，经过精心腌制，嫩滑无比，一点都不会塞牙。辣椒和牛肉的搭配恰到好处，辣味在舌尖跳跃，却又不会过于刺激，反而衬托出牛肉的鲜美，吃起来十分过瘾，仿佛能瞬间点燃味蕾的热情，让人回味无穷。葱煎鸡蛋也很有特色，鸡蛋煎得外皮酥脆，内里却保持着嫩嫩的口感，葱香浓郁，咸淡适宜，简单却不失美味，作为一道小菜，很好地平衡了整个餐桌的口味，为这顿饭增添了不少色彩。整体来说，这次在“一盏灯湘菜”的用餐体验非常棒，每一道菜都让人印象深刻，下次还会再来尝试更多菜品。

[糖果]性价比：上了必吃榜的餐厅人气还是挺旺的，我崽喜欢来这家吃停车也方便，上菜也挺快的。[薄荷]环境：最最简单的场景装修了吧，在商场里面这个布局可以了。[米饭]口味：一个字给你的感觉辣，不过湖南不就是无辣不爽吗？就连小菜都是有点辣的够劲。[服务铃]服务：现在比以前感觉有点下降了一点点了，可以改进的罗。

「鸭掌筋」「酸辣鱿鱼卷」很久很久没吃过了…刚刚好逛街看到了～过了饭点也不用排队索性就解解馋～服务员很热情～三个人点四个菜～依旧是那么辣～一碗菜里面半碗配菜的标准～四个人三个菜还少了那么一点～感觉没有以前好吃了～下饭是真下饭～

感觉好久没吃过一盏灯了，路过来看看还是不是以前的味道[服务铃]服务：服务很热情，进来就有引位，不过感觉空调有点不行，不仅不怎么给力，而且感觉好久没打扫了，里面空气不好[米饭]口味：感觉改良一些，没这么辣了，可能最近成本原因，配菜也变多了没以前特色了，一般家常菜馆

我是一个普通，正常程度辣味接受者，评价是他家真的辣。辣到满头大汗哐哐炫饭那种，但是味道确实能满足味蕾需求，很好吃。跟其他地方湘菜馆小打小闹的辣确实不一样。就是节假日动辄一小时排队起步，会让体验感打折扣。「鸭掌筋」口感很好！软糯同时保持一定嚼劲。

一顿饭三个主菜，两听饮料，一桶米饭，结账才136元，我的天啊！！这这这TM的性价比也太好了吧…服务员上菜速度挺快的，米饭也是整桶的给，餐品口味也相当好，尤其是辣椒炒黑猪肉特别香，醋炒蛋也不错，服务员也很贴心问是全熟还是糖心（传统做的是糖心，但怕很多客人吃不习惯，所以询问）…整体体验很好！有机会还可以开吃

在公司开完会，于是在附近找餐厅吃饭。已经有点晚了，还是想尽快的吃到东西湘菜馆总体来说速度是比较快的了。壹盏灯在当地来说也算比较出名的一个品牌。门店装修风格还是比较统一。菜品还是蛮有过气的鸭掌金还不错，香菜牛肉也OK。其他的菜品中规中矩吧。

太好吃了，出品很不错的壹盏灯店，满意[米饭]口味：香菜牛肉，味道不浓不淡，味道不回特别重，很不错；口味鸡杂我心目中的top1，很辣很下饭；清炒藕片，比较清淡，如果加点醋溜一下我个人觉得会更好吃。[服务铃]服务：小姐姐服务质量很高，态度很热情友好。[糖果]性价比：性价比超高。