作为烤鸭老饕，吃过不少家店，这家北京烤鸭真的给我留下了深刻印象。就是感觉越来越飘了。以前很爱吃1.皮酥肉嫩：烤鸭端上桌，色泽枣红，油光锃亮。片鸭师傅手艺精湛，每片大小均匀，薄厚恰到好处。夹起一片，鸭皮酥脆得“嘎吱”作响，鸭肉鲜嫩多汁，毫无油腻感，口感绝佳。2.配菜丰富：搭配的薄饼柔软劲道，葱丝清爽解腻，黄瓜条脆嫩多汁，甜面酱咸甜适中，比例搭配堪称完美。用薄饼卷起烤鸭、配菜，再蘸上甜面酱，一口下去，层次丰富，香气四溢。3.服务周到：服务员热情有礼，不仅会及时更换骨碟，还会耐心介绍烤鸭的吃法和店内特色。从进门到用餐结束，每一个环节都让人感觉舒适自在。4.环境舒适：店内装修古色古香，中式风格的桌椅、摆件，营造出浓厚的京味氛围。座位宽敞，用餐环境干净整洁，让人用餐时心情愉悦。这家北京烤鸭无论是口味、配菜，还是服务和环境，都无可挑剔，是品尝正宗京味美食的绝佳选择，强烈推荐！食物的味道差劲。我对环境很满意。龙虾尾份量充足。