前年到乐山买过一次乐山本地人一般都买这家但是忘了名字这次费了好大功夫才找到（表弟给他乐山当地同学打视频边走边指导）[捂脸][笑哭]对我来说放在台子上的鸭子甜度还不够后面都帮忙宰好装盒了又让阿姨加了糖进去甜度就刚好符合我的口味爱吃甜的可以多加点糖王鹤棣送给李宇春的就是这家甜皮鸭所以可能有粉丝来买我们还排了一小会儿队第一批鸭子卖完了阿姨立马又现炸了鸭子总之生意很好。回到鸭子本身据说用的本地土鸭鸭子我选的稍微小一点的半只肉没那么多吃起更香。

因为只在乐山待一个白天，所以只能走马观花地品尝各种当地美食了，说实话这对胃容量是一个很大的挑战，好在本地热心的哥推荐了一些店铺，省去了探索的时间。因为刚才已经吃了烧麦，咔饼和豆腐脑了，所以就只点了半只甜皮鸭。虽然店铺是一家很小的门面房，鸭子外皮甜脆，肉质酥烂入味，甚至堪称脱骨，非常好吃

这家店据说是本地人常去的一家小店，到的时候确实不像朱三、赵鸭子、纪六孃那些网红店那样排着长队，只有一两个本地人在买。和老板聊天的时候她也说她们家是本地人更偏爱的口味，而且这个位置也不太好找。虽然现在物流很方便，可以很容易地网购到甜皮鸭，但是刚出炉趁热吃的口感真的很不一样！鸭子都是半只起要。先吃了一片鸭皮，鸭皮不是焦脆那种，比较软一点，裹满了糖浆，但糖味不腻。老板说有的客人觉得她们家不够甜，但是我觉得刚刚好。然后又吃了一个鸭腿，香香甜甜，而且越嚼越香。后面放久了，凉了这个鸭子也不出水，能保持干爽，也不是很油。个人感觉还是不错的。

排队拍了40分钟终于买到，不愧让我等了这么久，味道可以，甜而不腻，刚做出来的好吃，皮酥脆，真空包装加2元，拿回去朋友吃了都说好吃，建议老板多做几只让消费者少等等吧，一只34元一斤，一只75元左右，手办礼买它没错

去了乐山，本来住的酒店附近有几家甜皮鸭，看着生意也不错，但是买牛肉饼的时候被老板安利了这家，说他们本地人都吃这家。于是跟着导航在附近找了几圈，结果就在旁边一条小街里，人很少，比较冷清，街道一路各种好吃的，还有花鸟在卖，走到中间就是这家甜皮鸭。老板很热情，说他家甜皮鸭有比较甜和一般甜的两种，其实就是卤的时间不一样。我听了老板的介绍，选择买了两只一般甜的，鸭子看着很新鲜，而且有点大，拿着挺重的。可惜带回家吃了觉得没什么甜味，并不惊艳，唉，早知道选甜的点那种鸭子试试。本来酒店附近有几家甜皮鸭，看着生意也不错，但是买牛肉饼的时候被老板安利了这家，说他们本地人都吃这家。于是跟着导航在附近找了几圈，结果就在旁边一条小街里，人很少，比较冷清，街道一路各种好吃的，还有花鸟在卖，走到中间就是这家甜皮鸭。老板很热情，说他家甜皮鸭有比较甜和一般甜的两种，其实就是卤的时间不一样。我听了老板的介绍，选择买了两只一般甜的，鸭子看着很新鲜，而且有点大，拿着挺重的。可惜带回家吃了觉得没什么甜味，并不惊艳，唉，早知道选甜的点那种鸭子试试。

我是来拔草的哟～好爱甜皮鸭～每次来乐山都要买回去，真的属于吃了好几家这家是被某某种草的，专门过来试一下，店面不大，家庭作坊的形式外皮酥脆，连骨头都可以嚼碎，甜而不腻（我看别人这样说的）实际自己吃，嗯，并没有…吃了一块就没吃了，不是我日夜喜爱的鸭味道嘛，现场淋糖，团购卷和现场没没差别，还喊补钱没有惊艳到我，鸭肉没有很入味，甜度一般，不焦香～

多年前老板凳吃货推荐，第一次就喜欢上了，当时买了三只。今年又去，还换了位置。老门面负责加工，新门面就在十几米外的临街铺。不假思索，直接买两只带走。和记忆中的比，火候依旧拿捏到位，鸭肉嫩不塞牙，甜度比以前略低，过了几年或许记忆有偏差。可能甜度再多一度，少炸一会（有点深），个人更喜欢。过几年去还买！

怎么办终于吃到了棣棣送给春春的同款甜皮鸭果然现做现吃的要比真空过后的好吃太多了有条件的还是要来乐山当地一次吃个够呀～鸭子不是很甜肉很瘦但够嫩我觉得像我一样不喜欢吃肥腻腻的一定很喜欢虽然乐山的甜皮鸭遍地都是但这家不是连锁不是工业化生产的网红鸭开在居民区楼下的小店跟着吃货棣棣总没错

每次来乐山最后都会打包一只甜皮鸭回成都，这次来尝试这一家甜皮鸭，不像其他店一样排长队。去买的时候刚好前面有个外省人在买，她说没吃过这种，想尝一下可以吗，老板娘边切了一小块给她，嘴巴也边在说我们这儿都不尝的，都是本地人在这儿买，都晓得味道[笑哭]这家鸭子属于是空口吃都不会很咸那种，打包了一只回去吃，又给外地的朋友直接在他们家邮寄发了两只[调皮]

「甜皮鸭」来乐山当然要吃甜皮鸭，网上推荐的店很多，选了一家不在旅游点的店（也是本地人推荐的），买了半只，确实是甜甜的，肉不柴，他家还可以发快递。❗️请注意在乐山打车时司机开始会很热情给你介绍乐山的景点什么的，但是会把话题往甜皮鸭上带，会抨击这些有名的店说是用的死鸭子，然后推荐你去他说的店，那些店一般都是新开的，价格还贵，他们拿回扣。