这家店的东西很对我胃口。份量也很充足。

塘洲镇酒茶馆-食材方面-新鲜度高：塘洲镇当地的酒茶馆多会选用新鲜的本地食材，如当地农户种植的蔬菜、养殖的家禽家畜以及河鲜等，能确保菜品口感和营养。-原汁原味：基于当地丰富的食材资源，菜品注重呈现食材本身的原汁原味，让食客品尝到食材天然的鲜美。-口味方面-融合地方特色：融合了当地的饮食文化和烹饪传统，具有浓郁的地方特色，满足不同食客的口味需求。-口味层次丰富：在烹饪过程中，注重调味和火候的掌握，使菜品口味层次丰富。比如一些炒菜能做到锅气十足，香味浓郁，炖菜则能将食材的味道相互融合，达到醇厚的口感。-烹饪工艺方面-传统工艺传承：许多酒茶馆保留了传统的烹饪工艺，经过多年的传承和改良，厨师们对这些工艺掌握娴熟，能够保证菜品的品质和特色。-手工制作精细：部分菜品采用手工制作，如手工包制的饺子、馄饨，手工制作的糕点等，制作过程精细，外形美观，口感也更具特色。-价格方面-性价比高：整体价格较为亲民，在保证菜品质量的同时，充分考虑了当地居民和游客的消费水平，让食客能够以实惠的价格享受到美味的食物。-分量充足：酒茶馆菜品的分量通常比较足，能让食客吃得满足，感受到实在的价值。-文化体验方面-承载地方文化：每一道菜品都承载着当地的文化和历史，反映了塘洲镇的风土人情和生活方式，让食客在品尝美食的同时，也能深入了解当地的文化底蕴。-氛围独特：酒茶馆的环境和氛围具有浓厚的地方特色，食客可以一边品尝美食，一边感受当地的人文气息，增加了用餐的趣味性和文化内涵。

真的很好吃，来泰和一周了，机缘巧合来到这，很多菜都好好吃，真的，低调的老板，棒棒的手艺，好多菜都吃光了，没来得及拍