八筒火锅在武汉一直都是很有名气的一直都很想去的一个餐厅，刚好今天休息，就和朋友们一起来体验一下他们家的装修风格，估计老板很喜欢打麻将，基本上都是麻将元素接待我们的是一个小姐姐，A19服务员小姐姐，服务很热情，周到的服务，细心的介绍他们的菜品和煮制时间，在我们用餐过程中，他很仔细的关注我们的需求，换骨碟之类的，他们家的水果也很新鲜，特别喜欢吃他们家的水果，食物整体很合我口味。鸳鸯锅非常好吃。总之以后吃火锅就选八筒对了

[米饭]口味：很新鲜很好吃，嫩牛肉很好吃，还有那个鸭血很新鲜，腰花也好吃，总体来说味道还是很好的[薄荷]环境：很舒适，就是有点热，空调能在凉快一点就好了，其他没毛病[服务铃]服务：非常好，而且很积极，招手就过来了，反应很快，而且都是小哥哥嘿嘿

自初尝[八筒火锅]以来，陆陆续续也吃了有7、8次了，此番算是有机会来总店拜个码头从一开始的各种产品轮番尝鲜，到如今每次来都会习惯性的点那几样自己最喜爱的菜品锅底要中辣牛油番茄鸳鸯，菜品必备吊龙、嫩牛肉、后胸肥牛、玉带蟹柳…最后以一碗自制[八筒版]锅底辣油芝麻酱热干面（干派）收尾然后逐渐在[八筒]的鲜香麻辣世界里迷失自己。回过神来，偶尔也会想起爱搓麻将的老板娘说的那句话“味道我不敢说第一，但食材我敢说保证新鲜。”

八通火锅馆必须夸！锅底醇厚，辣锅够劲不呛喉，清汤鲜得掉眉毛。毛肚七上八下脆嫩弹牙，鲜切牛肉带着奶香，虾滑Q弹有颗粒感。服务员眼疾手快，加汤换碟超及时。环境烟火气足又干净，价格实在，两个人吃到扶墙出才百来块。下次聚餐还来这儿，闭眼冲不踩雷！

[米饭]口味：锅底香浓但是不辣口适合多种人群喜欢吃辣的点中辣试试菜品都很新鲜特别是毛肚又脆又大鸭血非常嫩每次必点入口即化还有绣球菌没吃过的一定要试试口感非常丝滑[薄荷]环境：服务员眼里有活加汤及时小料台补充的也快店里排风做的可以吃完不会一身火锅味[糖果]性价比：用券还蛮划算的菜品质量好火锅食材是最重要的爱吃!下次再来!!

吃了吗🍻网传换老板？这是我俩吃最多次的火锅店，但是越来越失望～优点：吃完身上没味、锅底味道可以加浓、菜品食材不错、有花生很舒适、碗大……[薄荷]环境：比较轻松，桌距比较舒适～[服务铃]服务：服务人员比较人情～个别是人在心不在……不知道是不是人员不足，很多次都是收碗的残余车在有客人的桌子旁停留很久才有人过来收，很影响食欲……[米饭]口味：「牛油番茄鸳鸯锅」🔅🔅🔅🔅🔅备注番茄锅加浓！现在有三锅的选择，推荐鸳鸯锅！「轻腌木姜子牛肉」🔅🔅🔅🔅🔅我最喜欢的牛肉！喜欢木姜子的推荐！番茄锅和辣锅都可以，肥瘦比例很好，口感👍[糖果]性价比：人均比较贵，可能是我们吃得比较多hhhh

[米饭]口味：超喜欢八筒的，隔段时间就要去吃一次！川味火锅锅底很过瘾，麻将牛油很有特色！食材都很新鲜，加水的时候服务员看见有个飞虫直接整份食物帮忙退掉了😂[糖果]性价比：新出的饮品味道特别好，配火锅很解辣，还有送小毛绒玩具，超可爱的！

餐厅位置挺好找，这家店经常上榜，套餐里的菜超级好吃，锅底的选择种类繁多，蟹柳口感非常鲜美，[米饭]口味：味道上很不错，还有老板推荐味碟搭配简直太爽，对于我这种不会调味碟的真的太有用了！[薄荷]环境：整体干净卫生！[服务铃]服务：一进门服务员引导入座会告诉调料区小吃区在哪里！洗手间在哪里！非常细心必须点赞[糖果]性价比：人均几十块不到100毕竟大众的价格

不期而遇总是美丽的，无意间来到的火锅店没想到出奇的满意，喜欢安格斯牛腱，腰花的刀功简直是美术品，鹅肠太棒了，新鲜肉质很厚,木姜子牛肉个人不是很喜欢，但是朋友超级喜欢，除了菜品都满意以外，沙冰简直绝了，用了整半个瓜，里面带着椰奶香的沙冰，绝配绝配。

今天吃了八筒四川火锅，整体体验非常满意。锅底麻辣鲜香，辣而不燥，十分地道。牛肉片鲜嫩，毛肚爽脆，菜品新鲜种类多。自助调料区丰富，可以调出符合个人口味的蘸料。环境干净，服务周到，是一次舒适又过瘾的火锅体验。[米饭]口味：非常好吃，已经带了四五个同学都来迟了，每个人都说好吃[薄荷]环境：环境也很好。