时间:2025-10-20 作者:xino 来源:信息网 阅读:201021+
所在地址:陕西省西安市雁塔区科技路305号西安大都荟F1 到这里去?
联系电话:029-81339695
简介信息:西安八合里潮汕牛肉火锅(大都荟)店是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市雁塔区科技路305号西安大都荟F1, 所属雁塔区区号是610113.
准确位置是在靠近高新四路内
靠近丈八街道内
靠近都荟茂内
距离189.6米的高新四路辅路西
距离218.2米的高新四路/光夏路(路口)西
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简介信息:西安八合里潮汕牛肉火锅(大都荟)店是西安市信息网分类的信息, 地址在陕西省西安市雁塔区科技路305号西安大都荟F1, 所属雁塔区区号是610113.
准确位置是在靠近高新四路内
靠近丈八街道内
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距离189.6米的高新四路辅路西
距离218.2米的高新四路/光夏路(路口)西
热门评论
周末和朋友约了八合里涮肉,果然没让人失望!他家的锅底我选了经典的清汤,看着简单,涮起肉来却最能凸显食材本身的鲜。招牌的手切鲜牛肉必须点,师傅的刀工太绝了,每片肉薄厚均匀,红白相间的纹理像幅小画。下锅几秒,肉边微微卷起就能捞,裹上麻酱往嘴里送,鲜嫩中带着点嚼劲,一点腥气都没有,满口都是牛肉的香。除了鲜切肉,匙柄和吊龙也很出彩。匙柄肉口感更弹,吊龙则多了份细腻,每种部位都有自己的特色,吃起来特满足。配菜里我最爱炸腐竹,泡在汤里吸足了汤汁,软韧带着点脆,还有蔬菜拼盘也新鲜
感觉有点不太好找,我找了好半天才找到。食材是蛮不错的,非常的新鲜。服务感觉还可以,就是缺少一点点互动。这边的话他菜单上会写某一种肉,他要煮多少秒口感最好觉得这一点的话非常值得大家学习一下。但是他的服务上并没有提到这一点,所以这是我觉得他服务可以提升的一个点。总归来讲口感蛮不错的,性价比也很高,推荐大家可以去试试看。对了,他的肉几点到店他都会标识,我觉得这一点非常非常的好。他家的肉感觉不是像冰箱冷藏和冷冻过的,就是那种刚刚到店然后切好上盘的。肥牛超级推荐。
我第一次吃八合里,不是很期待的满意,服务可以,环境也行,也许是我不会调料碗,所有东西放一点,很不正宗,也不知道潮汕牛肉的料碗到底怎么调制,应该有个说明,还有料碗太小了!西安找不到这么小的料碗了,只知道区别于别的火锅最大特点就是这个沙茶酱。牛肉,墨鱼丸,蔬菜什么的都新鲜的,牛骨汤配上紫菜还是不错的,咸香鲜美。