在松州巷北口这块多年老店，每周都会和朋友吃一次，料足，食材新鲜

在赤峰吃的为数不多味道很正宗的螺蛳粉，有点辣，建议可以尝尝

吃螺蛳粉的好去处~就是回去必须要洗衣服啦哈哈味道简直太浓厚了干腐竹最爱每次去都会要小份田螺的两个人吃足够了小姐姐很可爱[服务]不错很细心[环境]专门一个店面虽然不大但是很干净呀「柳州螺蛳粉」我的最爱哈哈哈哈

螺蛳粉，爱嗦粉吃货必吃的奇葩粉之一，说螺蛳粉奇葩，是因为螺蛳粉那种特殊的香气，让很多人退避三舍的所谓的“臭”，其实这种臭并不是臭，而是螺蛳粉压轴配菜，柳州酸笋经过天然发酵后散发出的特色香气。说螺蛳粉是爱嗦粉吃货必吃粉，是因为只要你吃一次地道的螺蛳粉，立马会死心塌地的爱上她，这种爱具有记忆和成瘾性，几天不吃，浑身莫名的难受。小螺仙，赤峰红山区步行街旁边的，一家只有4张桌子的小馆子，这是来赤峰必打卡的嗦粉之地。他家的螺蛳粉，还算正宗吧，听老板说，米粉、酸笋、腐竹等主要原料，都是从广西直接发货，内蒙赤峰又是偏远地区，物流费贵的一逼，但是这依然阻挡不了，老板做正宗柳州螺蛳粉的决心，因为老板也是爱嗦粉的吃货。每一次来小螺仙，必点特辣螺蛳粉13元、1斤肥瘦卤肉26元、炸腐竹、还特意叮嘱老板，酸辣泡椒多放，因为朕是无敌重口味。小螺仙的螺蛳粉口味比较轻，就是酸辣口味较轻，因为赤峰这边的食客，接受不了柳州螺蛳粉那种霸道，所以老板费了九牛二虎之力，针对赤峰本地口味，调整配方改良很多次，据说老板把赤峰比较牛的大厨，都请来在店里调整口味，可见老板的执着！虽然口味较轻，但是小螺仙螺蛳粉的底汤，依然保留着柳州螺蛳粉的灵魂，螺丝汤鲜甜可口，一口下去就知道是螺丝熬制出来，就知道这是来自柳州的螺蛳粉。经常嗦粉的吃货应该知道，只嗦粉就显得有点太素太寡了，最好的佐粉配菜，那就是闻名于世的柳州卤肉呀。小螺仙的宫廷秘卤也是镇店一绝，尤其是肥瘦卤肉，那真是下足了料、下足了功夫，瘦肉瘦而不柴，肥肉肥而不腻，肥瘦肉真的入口即化！一点都不夸张，不信你自己去体验，软烂不说，关键还特别入味。柳州螺蛳粉最独特的卤肉，那就是大名鼎鼎的白云猪手，鲜香酸甜，入口即化，那种满足感无以言表。小螺仙的猪手，基本保留了白云猪手的味道，但是对我来说欠点火候，不烂糊磨牙，我不太喜欢筋道有嚼劲的感觉，入口即化才是我的挚爱。好了，不扯了，看图吧，……

炒粉，螺蛳粉都很好吃！可能是迎合当地人的口味所以没有那么辣，我点了中辣都觉得没有什么辣味。