也是衢州本地人带我们吃的，这家店只能说是很一般了。可能是本地人的老字号？真的不是很戳我。有个类似河南胡辣汤的东西，我觉得就是很酸！感觉倒拍半瓶醋～唯一让我惊艳的就是一个猪肝炒蒜苗，猪肝没什么太大的异味。其他的菜真的就蛮一般

[米饭]口味：标准老衢州的口味，咸鲜。酸辣汤特别标准，不是注重辣，而是注重酸；糖醋里脊是近十年来最好吃的一盘，一般卤菜店不是粉就是油没沥干就炸下一道，这里的糖醋里脊绝对是技术的体现，品的出里脊的嫩和外壳的酥脆。大头鱼的鱼肉鲜嫩，这不是单单可以用好鱼做出来的，炖的火候相当讲究，鱼肉没有碎，却非常鲜嫩。上了年纪的人经营，也许思想上不会靠近网红经济，却实实在在把控了每道菜的品质，这才是餐饮人。[薄荷]环境：老国营的酒楼，三四十年前改成了私营，环境有些复古。不网红，却很代表衢州。[服务铃]服务：老派的服务方式。[糖果]性价比：相对于各个小餐馆，菜的份量给的很足，相对来说不会贵。

衢州百年老字号的唯一幸存者，代表非辣的雅致经典版衢州菜。店家推荐了应季的雪菜炒地衣，又特意添加了鲜笋丁和肉末。烩油卷用番茄、青蒜平衡油卷的油腻，肉馅中还吃出了马蹄的爽脆。梨酒是梨子和粮食吊出来的50多度纯酒，微甜，配这两个菜，比绍兴花雕口感更好。

今天去的这家聚丰园酒楼🏠，是在衢州城中唯一一家现存的餐饮百年老字号。整个酒楼的环境设计地很简洁、雅致、大气。\\t就是在这里，我吃到了我很喜欢的溜汁九转大肠！！！\\t一端上来就是很浓的酱香[色]味，夹起来还流着汤汁，尝一口，肥肠的表皮是有点油煎过脆脆的，里面很嫩，一点也不油腻，肥肠没有异味，老板说是每天新鲜采购的~\\t店里的特色，红烧狮子🦁头，比我拳头👊🏻都大！吃起鲜嫩的很，已经非常入味了，浇上一勺汤汁，能感受到里面的肉质很丝滑。推荐推荐！\\t最下饭的油渣饼🫓，谁来都给我点！！酥酥脆脆的油炸配上咸菜，很开胃，这点儿小菜可以拌饭、拌面、拌一切！！！\\t还推荐饭后甜点八宝饭，有红枣、猕猴桃、薏米…吃起来不会很甜的，谁懂吃完咸口的饭菜之后再来一口甜甜糯糯的糯米饭有多幸福!!!\\t这家店就是谁家聚餐啦~不知道吃啥啦~都会放心来的在我们心中很有分量的一家百年老店了，这百年间来，守住了自己的初心，也留下了很多人的美好的回忆。

「白菜大蒜饺子」实在是太太太美味了！作为北方吃惯各种口味的饺子🥟的人来说，也是十分惊艳！白菜不生也不烂，正正好，大蒜别致的香味混杂着，说不出的鲜美，一个人吃了十几个！可惜以后再也吃不到了[捂脸]「纸皮包子」也非常惊艳！包子皮薄得真堪比一张薄纸，里面碧绿的蔬菜馅儿明显能看到，做得真是精美。味道也不错，不过有饺子比较着，只能屈居第二名。「鲅鱼」在遥远的石家庄能吃到我们渤海湾的超大鲅鱼，也惊着我了！而且十分鲜美，不像是冰冻过的鱼。一切都是那么美好[愉快]。遗憾也是美好的。就算今后还能相见，也不会是在这片土地上。是告别，也是开始。

九转大肠太香了！烧鹅也是老衢州的味道！狮子头巨大一个真的太顶了！聚丰炒面简直是用一大盆来形容～

点的外卖，老字号的衢州饭店，不属于网红那一类的。这才是正正宗宗，是咸鲜的，油会比较多，辣不会特别辣。衢州就是这样，菜不会特别辣，小吃特别辣。而且确确实实是看衢州的做法，酸辣汤就是这几十年流传下来的口味，十分的酸，勾芡是打包的原因不是很到位。应该算是每个菜都不会踩雷，但也不会特别突出，请客的好地方吧。下次会堂食再来一次。

「西露海参」5老虎参？番茄，肉末儿，海参，笋，辣椒，酸香开胃，鲜辣味儿美「猪肺煲」4鲜辣但不见辣椒，猪肺十分软嫩，不算太懈，有一点点腥气

当地的朋友顺口说了一句，这家是老字号，于是来打卡。但吃下来，没有一道菜是好吃的，配菜比主料多（这是衢州特色），干锅土豆没有焦香味，感觉就是煮熟了放石锅里摆个样子；糖醋排骨都是淀粉没有肉；蔬菜烧的没有朱家牛肉里的蔬菜好吃，反正感觉不到这是家老字号。

地址在古田一路附近旁边还有公交车站很方便，老板很热情，楼下就有很多家吃的