终于在家炖出了软烂的牛肉，家里一直炖不好牛肉，基本都是去奶奶家大爷家吃，要不然就是外面吃，炖过几次牛肉还是不死心，网上说肉不对，怎么炖都不行。[糖果]性价比：牛腩和牛腰窝都是38一斤，主要是耀峰成北城老牌牛羊肉店了，一跟店里说炖着吃，绝对不给你剌死肉，炖出来真是不一样，入口软烂，不需要加什么佐料，肉香味儿扑面而来，不比柴氏的差。[米饭]口味：肉真干松，不是注水肉，泡了一会儿就没什么血水了，炖出来也是油水分离，这次炖牛肉太成功了，在家吃炖牛肉，下厨爱好者的福音，选对肉才能炖出好味道。

在耀峰成买牛羊肉都是去马甸总店，今天在清河发展这家分店也不错，里面的东西也很全，很棒。

之前总是在店里现场买总是买一斤肥羊一斤肥牛有时候还会买高钙羊肉觉得脆脆的当然还会搭配丸子和芝麻酱鱼豆腐和蟹棒必买最近养生了，想吃番茄锅底就外卖了两斤肥牛品质还是一如既往的好虽然下班到家晚了也没有化的特别厉害肉质依然鲜美让这个周末平添了一丝烟火气