烤鱼是一道非常受欢迎的美食呢😋它通常以新鲜的鱼为主要食材，常见的有草鱼、鲈鱼、黑鱼等。###制作过程-**前期处理**：先把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，这样更易入味。接着用盐、料酒、姜片等调料腌制一段时间，让鱼充分吸收味道。-**烤制**：将腌制好的鱼放在烤架上，用炭火或者烤箱烤制。烤制过程中要不断翻面，刷上食用油，防止鱼烤焦，直到鱼的表面变得金黄酥脆。-**调味**：可以根据个人口味调制不同的酱料，比如麻辣味、香辣味、蒜香味、豆豉味等。把酱料均匀地浇在烤好的鱼上，还可以加入洋葱、青椒、红椒、豆芽等配菜一起焖煮一会儿，让配菜吸收鱼和酱料的味道。###口感特点烤鱼外皮焦香，内里鲜嫩多汁，搭配上丰富的配菜和浓郁的酱料，味道层次十分丰富。一口鱼肉，一口配菜，再喝上一口冰饮，别提多满足啦~在重庆，有很多专门做烤鱼的店，你可以去品尝一下当地特色的烤鱼，说不定能找到让你惊艳的美味😉你平时喜欢吃什么口味的烤鱼呀？

朋友推荐去吃的我还以为平平无奇结果吃了以后味道真的惊艳到我了！里面的菜品是自己夹了称的有我最爱的土豆丝我库库就是吃！真的很爱！里面还有蛋炒饭随便加！喜欢火锅吃饭的有福了！还有蘸水碗很大很适合我这种喜欢吃蘸水的甜酒也很推荐

味道挺好吃的，蛋炒饭也好吃，价格也很合适，人均60左右。整体都不错的，就是前台讨嫌得很，态度不好，记性也不好。