这家博山菜真的太地道了，一吃就知道是正宗老味道！菜品分量足、口味正，博山炸肉外酥里嫩，豆腐箱馅料饱满、汤汁入味，酥锅酸甜适口、越嚼越香，每一道都很惊艳。环境干净整洁，服务热情周到，上菜速度也快。不管是家庭聚餐还是朋友小聚都特别合适，妥妥的本地宝藏馆子，来淄博想吃地道博山菜，来这儿准没错！

正月·初三1.后厨人员不够只能按照给的菜单点，招牌菜炸春卷没有，风味茄子没有（但是有镭椒茄子🍆）！前厅服务员总体是人情周到的，后厨出餐慢。2.加湿器放在了洗手池还对着插座吹，危险⚠️万一挑选到幸运观众不得赔死。「三鲜捞饭」味道还不错，参考海肠捞饭，有点咸又加了一碗米饭一起拌。「大姜炸鸡」中规中矩，就是和姜丝一起炸，点菜的时候还以为厨师叫大姜！茶香排骨总体是炸过的挺油腻的，如果在干爽一点就很好了。

在淄博不知道吃什么在大众点评搜了搜看到了这家店感觉不错挺干净的从万象汇特意打车过来的还真的挺好吃的博山烩点的小份下料挺足的满满一份配上胡椒粉的香气好吃三鲜拌饭有贝柱肉海参虾仁鸡蛋有点点咸了但是挺香的茶香排骨用的都是小排可以的小米红糖这个忘了叫什么了感觉喝完气血都会补回来了蜜薯是送的像糖葫芦本来还点了烤串配小饼但是上菜速度太慢了等不及了就没品尝到总体味道不错经理张鹏服务很好面面俱到的照顾每桌