下洋镇有悠久的食牛历史，当地大排档距肉牛屠宰场近，能将牛肉从屠宰到上桌的时间控制在一小时以内，确保了牛肉的极致新鲜。以牛肉为主打的菜品丰富多样且口感出色。就是环境还蛮糟糕的，略显脏。

五一吃牛肉高速出口本来是吃隔壁什么水的，结果太多人就吃了这家下洋大排档可以引导停车服务很热情，等菜还怕小孩儿饿，要分享自家的馒头点了椒盐胸口油不错吃炒牛肉秒光食材新鲜都不会出错豆腐牛骨髓分不清骨髓和豆腐

[米饭]口味：「猪脑骨髓豆腐」骨髓的味道很独特，吃不太习惯，可能胆固醇会比较高，偏咸了一点点。「五花肉酸菜炒笋」酸菜挺酸，不过还挺下饭的。「椒盐胸口油」这个菜不便宜，65元，不算很多。「牛肉汤」这个很多牛肉，大概有半斤左右，80元还可以，非常鲜，好喝的。[薄荷]环境：一般般，去要永定土楼要去汕头，到这边吃饭，准备吃老水大排挡的，到的时候人真的超级多，所以才吃了这家。就在老水隔壁。[服务铃]服务：正常服务。[糖果]性价比：低了一点，这边高速下来全是吃的大排挡，可能牛肉有那么贵，所以价格感觉贵了，性价比不高。菜价在最后。