这家小店开了真的有30多年了，小时候晚上会经常去那里吃，现在老板年龄也大了，依然还是在那儿。喜欢吃的是他家的牛肉肉串，比较扎实。浓郁汤底。清香，但是不油。比较适合我的口味。老板两口子不太爱说话。就是本本分分做生意的人，希望这种老手艺能一直传承下去。确实能闻到麻辣烫小时候的那股药香味儿

味道真的很巴适老店了菜品种类很多很新鲜有机会还会去的

五一回老老家，去老丈人家，当天真的嘴馋呀，就想吃火锅麻辣烫，都走到牛华了，之前吃过牛华绿源感觉不错，但是五一假期真的人太多了，不适合去，太多人了，真的遭不住，不得不返回镇上吃了，作为食肉动物，每次两三个人也能吃到两三百块钱，这个味道不太适合我，又不是牛油，又不是清油，真的感觉味道一般。不过值得说的就是分量特别足，这家店可听说开了十多年～主要是不太适合我的味道，每个人的口味不一样，没办法～