传统大铜锅一上，感觉立马就来了！他们的大铜锅让我想起来小时候吃火锅🍲！小时侯很多家自己都有铜锅！锅底很干净：清水、紫菜、虾皮、大葱段仅此而已肥牛、羊肉卷、炸腐竹、藕、胡萝卜🥕、川粉……传统火锅的绝配！另外～他们家装修，简约中式风！[强][强]

来这里感受一下老北京的铜锅涮肉，确实是碳火，在北京基本上见不到了，羊肉给的量特别足，有点量贩式的意思[呲牙]，羊肉锅贴特别好吃。其它菜品表现的中规中矩

吃到人家关门了，抱歉！鹰城的大哥带着来的地方，这大雪天都没停车位了。肉有特色且很新鲜，酱料独特。肉片都是大片的，目测摊平了快一尺了，论斤卖。带板筋（应该是，错了误喷）的羊肉是第一次吃，因为薄，所以很好嚼。酱料很咸，与老北京的酱料是两回事儿。

[薄荷]环境：平顶山老牌涮羊肉店，环境还算可以，地方挺大的，有包间有大厅有停车场，服务员也算热情，美中不足的是来得晚需要等位，且只能现场排，现场的排号也比较混乱涮羊肉没得说，羊肉很新鲜，一份按斤算，芝麻酱按份算，辣椒蒜泥都是按份，其实店家可以按人头算，一人小料费10元更合理

龙凤斋是一家开业8年的传统铜锅炭火火锅店，店内环境优雅，有两到四人的小餐桌供食客堂食，也有装修别致的8到10人的大包间！羊肉切成的薄片，等汤开后烫下下就可以吃了，肉质鲜嫩，完全没有那种膻味，羊肉锅贴外焦里嫩，咬一口会爆汁哦，四五个人，两大盘羊肉，再来点店内的烤串，直接吃到爽！

柜子有钉子有点危险其他的还行还是尽快修复这个错误吧。

环境不错，吃的一般，肉和豆腐皮偏硬，酱料也一般

同事推荐的店[薄荷]环境：位置有点远，外面的楼看着很一般但是内有乾坤[强]车位有限，停车不太方便说说味道羊肉很不错，一盘一斤吃着很过瘾，蘸料有点咸，我以为是把蘸料拿上来我们自己调，结果都是调好的[服务铃]服务：上菜速度有点慢，想着点点凉菜先吃着结果锅都上了菜才来，热菜也上的慢

冬天吃火锅还是得涮羊肉过瘾，龙凤斋名气挺大的，过年期间也爆满，看来大家饺子都吃够了要换换口味了。[偷笑]大片大片的羊肉，肥瘦相间，在沸腾的铜锅中翻滚着，夹起一筷，麻酱一蘸，一口下去直呼过瘾！不过美中不足就是麻酱太咸了，还是得少蘸点。羊肉很嫩，也不膻，很好吃，配菜也很多种可选。店内基本都是包间，一楼有一部分大厅，包间环境不错，适合朋友家人聚会，服务也挺好的，值得推荐！

来平顶山出差，中午吃涮羊肉，羊肉不错，五个人吃了四盘[调皮]，就是麻酱太咸了，吃了半下午都觉得渴的慌，周围在修路，外部环境不太好，院子里别有洞天，想吃羊肉的可以来试试。