小时候的味道！是谁还没吃过肥姨牛杂？还记得小时候吃牛杂是在街边大排档吃的每个桌子都会有一个瓦煲，上面插着很多串好的牛杂热气腾腾的冬天吃上一口，别提有多舒适了😌肥姨牛杂真的去了不止123456789……次有时候晚上下班过去吃牛杂点的最多就是她家的牛肉串串和鸡胗串串我还喜欢吃虾丸串牛筋串炸豆腐串牛百叶串鹌鹑串她家牛肉很新鲜吃的时候就能感受到每次都点一大碟😌

[薄荷]环境：环境就是老店那样的环境，不会很大，但是平时吃的人也真的挺多哦[调皮][服务铃]服务：阿姨服务很好，有些牛杂部位吃完了和阿姨说一下，阿姨也会去厨房切好拿出来[色]「牛杂」牛杂种类真的应有尽有，一般牛杂店该有的都有！！「豆腐炸」最爱豆腐炸，吸满汤汁再蘸上豆瓣酱真的很香！！「蘸料」分享我的万能酱料豆瓣酱➕蒜蓉➕小米辣➕辣椒油🌶️

📍儿童公园附近有好几家牛杂店开了很多年🍻味道也很不错～🌿虽然环境不咋地，有些许简陋～📝和称斤的牛杂不同，这种是按串算钱的，要多少拿多少，各种类型的牛杂串号放在箩萝里……[种草R]牛肉很好吃！腌制过了的牛肉煮后超级好吃！\\t[鼓掌R]下班后可以和朋友一起去吃吃喝喝啦～虽然环境一般～

[薄荷]环境：很小的店铺，就是常见的路边小吃店。装饰有点简陋，但是听说是开了好多年了，老板娘还说很多人是慕名而来的。说明味道才是最重要的[服务铃]服务：有三个服务员，态度热情，会介绍各种调料，还有各种食材喜欢吃牛筋，有嚼劲，味道也不错，还有软骨。汤底是熬制了好几个小时的，味道很浓郁。还不错吧

第一次到湛江，放下行李直奔这家店，首先湛江本地人很热情，因为第一次不知道怎么点菜，调料怎么弄，旁边的一家人一直热情教，店家服务大姐也是很热情，将我们调料如何弄才好吃。之后是味道，一个字绝，绝，绝…非常好吃，最后是价格真得很实在。太好的城市，绝好的店…「牛肉」「牛肉」「牛肉」

✨老湛江人的根据地——肥姨牛杂✨这家牛杂店少说也开了十几二十年了从小吃到大[得意]自从搬到赤坎之后就比较少过来今天抽空CityWalk难得路过，赶紧进来搓一顿！！[薄荷]环境:这家老店就在霞山步行街街头马路对面，靠近老图书馆，红色招牌很显眼，整体环境也是比较老的，普通几张桌子加上一些板凳，工作日中午人不多，来的也早，不用等位[服务铃]服务:店里的几个阿姨超级热情，不会因为我一个人过来就冷漠以待，上锅底上盘子都很快，有求必应[强][礼花]口味：老店的口味就不用说了，能在挑嘴的湛江营业这么多年，都不会差，食材新鲜，都是在店里现串的，味道偏甜一些，蘸料很多，自己混搭怎么都好吃[偷笑]很推荐想尝试老式牛杂味道的小伙伴过来试试！！

开了大概都有十几年的牛杂店在霞山儿童公园附近牛杂品种很多！他家一直都是环境一般般！但是牛杂都是一串串做好！自己挑自己煮的！那个辣椒圈每次来都会吃！他家调味料也很好吃！今天两个人吃了很多串串！人均消费40多左右

[薄荷]环境：苍蝇馆子够接地气独特的点菜方式到店坐下先开锅然后老板娘会把所有食材都一一拿到桌上，想吃什么放什么入锅完毕，再拿走给下一桌客人中途要加食材可以自己去其他桌上拿最后结账，数自己桌面的签子味道不错，特别是蘸料和锅底性价比高，丰俭由人，值得推荐！

这是到湛江吃的第一段饭，选择了比较有特色的牛杂[薄荷]环境：是个小店，比较拥挤[服务铃]服务：两个阿姨也比较忙，比较直爽「牛杂」我觉得第一次吃，挺不错的还是，各种牛杂很丰富也是新鲜的，蘸料是我爱的口味，蒜香味很足，挺好吃的，价格也不算贵

酒店附近走过去大概一两公里的路，东西特别好吃，但人还特别多，去了两次，第一次在门口等了挺久的。准备好位置之后会给你一个锅，然后两三筐的菜让你自己选择放下去，这个框不会一直放在你边上，就是选好之后，如果别人要他们就会把这个框拿走，所以一开始就要尽可能的多拿一点，或者后续问他们要也可以。另外的话酱料也是一样的，一开始会给你放在边上，让你自己调。然后后续会拿到其他地方去，不会一直放在你边上，酱料的话有几个特色的酱料可以让老板娘帮你弄一下，如果空的话他还是愿意的。东西还是很好吃的，但是因为我不太认识菜，所以选的时候选了一些不知道的食材，因为不认识，所以吃着口感就很奇怪。