上海这几年新出了一堆浓油赤酱的本帮面不过好在当年那些老牌的面馆也都依然水准在线，并不断壮大，先说一下这可是一碗好面，当初在百官街的时候就中意许久，三五天总要去一次，虽然不太喜好内脏，但依然有很多其他选择，这种浓油赤酱锅气十足的浇头真的太香了，食欲大开，绝对能让人馋的口水哒哒滴，现在上海各处开了很多分店，据说外地也有，而且水准并没有因为是分店而下降，值得一试。

在北京吃了王繁星这次到上海想尝一下当地口味[米饭]口味：味道比北京要更甜一点儿「大肠猪肝腰花拌面」「经典虾仁牛肉拌面」「招牌虾仁鳝丝」三种口味四份面吃的饱饱的还可以续面[薄荷]环境：店面大很干净环境也不嘈杂[服务铃]服务：进门点餐不温不冷的服务[糖果]性价比：推荐经济实惠味道也不错

[米饭]口味：味道不用说了，绝对可以，咸甜适宜，比上海本地的口味偏咸一些，没有那么甜，面拌的浓油赤酱，还有自助的紫菜汤可以喝；[薄荷]环境：就一层的门面，不算大，到了饭点，人很多，基本点完面，等面上桌要20到30分钟；[服务铃]服务：到饭点人很多，服务员也挺忙，总体态度还算好；[糖果]性价比：个人觉得不错，初看菜单，一碗面平均要四五十，觉得不便宜；等面上来了，发现浇头都是现炒的，而且猪肝，腰花，牛肚，鸡杂，牛肉之类的料，给的超级多，第一次遇到面吃完，浇头还没吃完的情况，所以再回想这个价格也值得；「牛肚牛肉拌面」「鸡杂牛肚拌面」「猪肝腰花面」