来瓦房店办事要回去前，打算吃个饭。特意搜了附近开了10年以上的老店，不容易踩雷。饭店藏在胡同里，却不算难找，门口还有停车位，这点很方便。一进门就感觉到了它的“年头”，比较有意思的是，这里没有菜单，至少我没看见。点菜全靠服务员口头介绍，再看看门口货架上摆着的鱼、肉、半成品和各色蔬菜，得自己根据这些原材料构思想吃的菜，然后告诉老板，老板就能烩出一盘菜来。照着网友推荐点了三个菜，最惊艳的是狮子头，论颗卖，个头扎实，咸淡拿捏得恰到好处，吃着一点不腻。虾酱炒花菜虾酱完全没有腥味，整体咸淡适中。炸茄盒则外酥里嫩，酥脆的外皮越吃越香。这样一家有年头又有特色的馆子，值得专门来试试。推荐推荐

出差，看评价来的，味道真的很好，蘑菇土豆超级好吃，狮子头是店家自己做的小朋友很爱，虾酱炒菜花和蚬子炒鸡蛋也很不错，下次路过还会来的

话说又挺长时间没来瓦房店了，这次不喝羊汤，来这家小店故地重游一下。还是老样子啊没咋变，进门就是各色的食材摆的满满当当。上楼进包间还是那么费劲。不过那些老菜还在啊，味道也还是在线。狮子头真是绝，大肉丸子紧紧实实，直接拌米饭里戳吧戳吧真过瘾啊炸茄盒香，馅也大，外酥里嫩也挺解馋。熘肝尖，挺嫩的。生炒鸡，小肉挺劲道啊，店家配菜就剩油菜和木耳了吧，哈哈哈，和熘肝尖有点撞衫了。萝卜血肠五花肉，血肠不错，以前吃过直接蘸酱的就挺好，这个下饭。酱炒八骚，酱香加葱香，味道不错，八骚脆口的。蚬肉炒鸡蛋也是家常味道，但是这个也是主食杀手，就是这家特色是大馒头和饼子，如果有大饼卷这个更过瘾。杂拌鱼也不错，不是那种酱焖，鱼更多一些本身的鲜味。最后来碗猪杂汤，这个好像在复州城也喝过，这是瓦房店特色么？里面有猪小肠，猪血啥的，香菇鸡蛋木耳，还挺鲜的。挺好挺好，以后还来。