第一次尝烤乳扇时，完全被这独特的风味惊艳到了！小贩在炭火上翻动着薄薄的乳扇，原本微黄的奶片遇热渐渐变得透亮，边缘微微焦卷，带着一股浓郁又清新的奶香味儿直往鼻尖钻。刷上一层蜂蜜或玫瑰酱，甜丝丝的滋味裹着奶香，入口先是炭火烤出的微焦感，嚼着嚼着，乳扇本身的醇厚奶香就在嘴里化开，带着点淡淡的发酵酸味，和甜味形成绝妙的平衡，一点不腻。它不像普通奶制品那样厚重，反而带着种轻盈的柔韧，越嚼越有回甘，奶香在唇齿间久久不散。街头巷尾的烟火气里，捧着这一串烤乳扇，甜香混着炭火的温度，暖到心里。这口来自云南的独特美味，既有牛奶的纯粹，又有烤制后的风情，吃过一次就再也忘不掉——原来奶制品还能有这样让人惊喜的吃法！

官渡古镇进来没多远就看到他家，抱着试试看的心态来了一份。因为一直也没吃过烤乳扇就试试，结果还是很失望。乳扇很薄，10元一个，吃起来跟薄饼一样。烤酸奶也就里面的鲜花还让人期待，别的就没什么口味的感觉了。总体上来说没有性价比，也很不好吃。很坑，坚决不推荐

路过官渡古镇打个卡我觉得这个古镇……就稍微有点无聊全国古镇都长这样乳扇不是第一次吃吃过炸的这种烤的第一次常玫瑰酱还是挺甜的闻起来是发酵乳制品的味道我家妹妹接受不了说臭臭我觉得还行就是油滋滋的一定要热着吃凉了咬不动以上。