店名称：横街头越南粉店地址：福建武夷山文公路城南集资楼1层106号店。越南粉，或称越南河，是越南一种以大米制成的河粉，形状、制法与潮汕及闽南地区的河粉或粿条相同，越南人常佐以生芽菜、香叶，并配上切片牛肉或鸡丝食用，与“面饼”同被视为越南菜的代表菜色。主要特色：越南粉。

这是一家老店了，当地人都知道，趁这次回乡又来品尝，[环境]店面比较小，但不凌乱，小地方很多这样自家人经营的小店！经典的当然是「越南粉」了，另外又点了「炒粿」，口味是可能有些人会觉得略偏咸一点，个人觉得不错，还会再次光顾！

这么多年的味道一直没有变，很是难得。从小吃到大的店，生意还是那么好。「越南粉」越南粉也叫河粉，加上肉丝，店里还有香肠粉也是这种粉。汤底味道很好，粉滑溜溜的，加上香菜，大爱[调皮]「卷粉」卷粉配上店里的酸辣汁，绝配，非常完美。[调皮]「春卷」今早的春卷是刚炸的，香喷喷的，里面包了粉丝和木耳，外皮是脆脆的，喜欢～[调皮]店里的酸萝卜味道也是很棒的。[呲牙]