早就听说云味集的牦牛肉野生菌火锅是招牌，今天一尝果然名不虚传！刚进门就被浓郁的肉香勾住了，锅底是清清爽爽的骨汤，涮之前先喝一碗，鲜得眉毛都要掉下来～重点夸夸他们家的牦牛肉，纹理清晰得像幅画，下锅几秒就熟，嚼在嘴里又嫩又有嚼劲，带着淡淡的奶香，完全没有普通牛肉的腥气。蘸上特调的小米辣蘸水，鲜辣和肉香在嘴里爆开，一口接一口停不下来！除了肉，配菜也很有特色，本地的菌菇拼盘新鲜得像刚从山里采来，吸饱了肉汤后鲜到骨子里。服务员帅哥特别热情，会提醒什么时候涮肉最嫩，还主动加汤，感觉像在朋友家吃饭一样舒服。最后再嗦一碗用汤底煮的面，鲜得打哆嗦！人均也不算贵，性价比超高，已经把这家列入无限回购清单了，下次要带全家人来再搓一顿～

夏天来丽江怎么能不错菌子呢。在束河古镇里面，这两天都下雨，晚上才到，看不清外部但是氛围不错。菜量蛮大的。性价比不错，本来想尝酸汤的，可惜家人吃不了一点辣。但是原汤和菌子汤也还吃。牦牛肉卤过比新鲜的还吃有嚼劲，但是鸡肉可能是煮的时间太长了好拆。主角菌子拼盘里面的菌子都好吃，特别是种草了好久的见手青，耐心等待20分钟后，果然鲜的眉毛都要掉了，口感很滑嫩。好赞啊。反正是完美的一餐。推荐

「酸汤锅」双拼的口味，各有特色，酸汤的味道特别上头，淡淡的辣味和云南特色的酸融合在一起。菌菇在汤里咕噜噜的煮一会儿就染上了浓郁的香味。「菌菇拼盘」最喜欢里边的金耳菌，被称为菌中的爱马仕，吃起来是有肉质的Q弹口感，喜欢吃菌菇的人在云南真的太开心了。「熟牦牛肉」「鲜切牛肉卷」这两个分量都不小，云南的物价真的让杭州人流泪，这个套餐真的很划算，关键味道出乎意料的好，吃饱了都能再吃点。牛肉很新鲜，熟的耗牛肉有着淡淡的牛肉香味，还有紧实的口感，肥瘦刚好。「青稞黄米烙」淡淡的甜味，里边的黄米夹心是糯糯的，一点也不甜腻，外头的青稞饼皮是松软的，健康又美味。