开了好些年，妥妥的老店一枚，一到放学时间，店门口就围满了学生，排起长队。他家的肉筋和瘦肉，那叫一个香，孜然味浓郁，一口下去，仿佛回到小时候守在校门口等炸串的时光。鸡爪软糯脱骨，轻轻一咬，满满的胶原蛋白。还有我最爱的卤藕，甜滋滋的，口感粉粉面面。不过可得早点去，来晚了卤藕可就没啦。这一口口，都是童年的味道，真心推荐

之前总在某书刷到收藏很久终于有时间拔草了硚口仁寿路巷子里的海军工程大学附近如果不是住附近不开导航还真是不好找，这家炸炸店是没有名字的所以叫无名炸炸菜品的种类也不多，一共就8个品种，酱料也是自主的，三种不同口味炸肉筋和卤藕是他家招牌好吃因为店小位子不多，再加上平时排队的人就很多，所以最好不要饭点去

相册清理计划：[米饭]口味：「鸡爪」「卤藕」「肉筋」「炸土豆」「炸豆腐」「炸年糕」「炒面」我第一次来吃，然后咱家店也是蛮老的店了。他们家这个炸炸是甜咸辣重口的。怎么说呢？我不是很适应，但是也不是特别甜，反正就是还是觉得有点奇怪吧。啊，对，看到这个炒面，我突然想起来对他们家这个挑面是用甜辣口的。还蛮辣的，他们家这个辣椒油还蛮辣的，然后甜又很突出，就我可能吃不惯他这个口就是有点怪怪的，我是觉得比较一般，当然我是没有童年滤镜嘛，我不在附近长大。也第一次吃，感觉一般。

说有多么好吃多么惊艳真不至于，味道略单一，不过我挺喜欢和朋友吃的，又不贵，然后不知道吃什么的时候就来吃一下地点在一个社区的巷子里，走进去不远可以看到，然后门口街上有停车位（收费）来这里吃的不是环境味道，是情结很有生活气息

住附近，下午2点去吃的。以前吃的多，人少味道很好。现在人多了，外面也摆了桌子。没什么服务，老板太忙了，态度很一般，鸡爪没剪指甲，味道很一般。豆腐没什么味道。年糕和肉串一直是那个味，还不错，建议下次去直接打包。

这家是老店了，随时都在排队，整体位置比较隐蔽，店面不大，品种不多，荤的有猪肉、肉筋、鸡爪、火腿肠，素的有土豆、干子，年糕、素鸡、卤藕。酱料有甜酱、辣酱和孜然，一般配比就是一样给一瓢，鸡爪一嗦就脱骨软糯，肉和肉筋裹满调料，炸过之后微脆带着油香，干子外皮炸的很脆内嫩非常吸酱汁，可以把所有东西都点一遍

同事推荐的他中学时候放学必吃炸炸在硚口一个中学对面小巷子里晚上去晚了就很多东西都没有了比如我去晚了就没有「卤藕」了老板做了很多年炸炸了「鸡爪」先卤后炸的鸡爪非常软烂几乎是入口即脱骨「肉筋」也是招牌必点裹满孜然粉的肉筋子可香了「炸豆腐」「火腿肠」比较普通特别值得一提的是他家的「特色酱汁」一共有三种秘制特色酱汁老板还会介绍怎么调配会更好吃

前两次都是过年前后期间来的，他家过年会放一个月的假，都扑了个空。这次赶上了，非饭点时间来还是排了很久的队。味道方面来说其实是有点失望的，可能是期待太高，也可能是酱料不合口味，有朋友推荐但是我觉得一般，跟同在硚口区的胡炸炸相比，酱料的味不够重，而且品种偏少。

刷到过很多次的店铺，但是来过之后就不是很明白是怎么火起来的，首先品类很少，其次环境真的不太看得下去，抱着很高的期望来，最后拔草离开了！只能说这种炸炸的做法和其他店与众不同吧，味道真没有说多好吃，里面觉得最好吃的就是藕片了，糯糯的

心心念念了很久的店啊终于是消费上了首先地理位置虽然是在社区小巷子里小区门口就闻到味道所以非常好找老板阿姨把卫生搞得很干净吃着很放心啊菜品不算多都有亮点我个人最喜欢的肉和年糕藕也好吃是卤过的很特别重点想说说调料跟其他的炸炸店不一样卤水质地三种口味不辣甜辣我喜欢混合的哈哈哈下次还来[鼓掌]