第一次品尝豆腐丸，还一旁看着老板娘制作，挺有意思的体验，原先还以为圆丸是手搓的，看了才发现根本不是，一个大木桶里装着豆腐，半侧豆腐上还堆着些碎肉末，只见老板娘直接拿个勺子一勺豆腐放到另一个有半碗粉的碗里，晃几下碗让湿豆腐在干粉滚动几下自行裹上粉，自然成圆形，然后直接下锅～好智慧的方法啊～[米饭]口味：就是满满的的豆腐味，但有米粒大肉馅在内，有一丝丝不易察觉的肉味隐隐透出，感觉还行～

价格实惠，可以看现场制作豆腐丸！他家的兔头和鸭爪也很不错哦，推荐！豆腐丸滑嫩带点点的肉沫手拍面推荐番茄猪肝面，淡淡的番茄🍅酸甜味，搭配猪肝的鲜美。面条十分劲道有弹性，汤汁也很入味！还有一份腰花面，腰花处理的很好，嫩而不老，很好吃！😋

在南大门街区转了一圈，不是周末，没什么人，但是景区布置的还是用了心的，只是我个人觉得没什么逛头，天下街区一般样。也不愿意走远，于是在这里选了一家面馆吃下。不抱什么希望，却意外被满足到。同伴的炒粉干先上来，粉干不油但是挺有滋味，以至于我后悔自己选择了汤面。然而，我错了。老板炒了个青菜蘑菇肉丝的浇头往面上一盖，这碗面立刻注入了灵魂，变得熠熠生辉起来！这一碗面炫下去，很满足。这家店，就是在你不知道吃什么的情况下，来一碗面，能填饱肚皮且不会失望。看着两老板忙前忙后，两个女人支棱起这么大的店，总觉得背后会有很多故事。

抱着对豆腐丸的好奇心，在大南门景区里发现了一家店就进门试试了看着阿婆手工现包，豆腐和肉混在一起后放入手上面粉碗滚啊滚啊，就下锅中水煮了汤里一定要加点辣酱，这样才是当地正宗吃法，配上榨菜，汤底鲜咸，豆腐丸一口下去惊艳到！还能这样吃吗？[调皮]豆腐嫩滑细腻真的好好吃，这个吃法是第一次吃到，你别说还真的不错👍🏻一份12元/10个，跟阿婆说了半天她才帮忙做个6元/5个的[鸭子][鸭子]建议老板可以考虑搞个小份，毕竟大家都想尝很多美食一个大份对1个人旅游或两个人的，量有点大的，小份的更符合旅游人浅尝

本地朋友带着来大南门逛，顺带尝了下特色。第一次尝试豆腐丸，感觉有一点神奇。我觉得还不错，厨房半开放，能看到制作过程。汤圆按本地朋友说法很一般，但个人觉得还行，因为有我喜欢吃的笋。店里面挺干净的，环境可以。