时间:2025-11-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:211100+
所在地址:重庆市两江新区观音桥街道北城天街6,8号北城天街B2馆-4F-001号 到这里去?
联系电话:17782010288
简介信息:YARONDA西班牙餐厅是重庆市信息网分类的信息, 地址在重庆市两江新区观音桥街道北城天街6,8号北城天街B2馆-4F-001号, 所属区号是.
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热门评论
和闺蜜约在北城天街的YARONDA,一进门就被优雅的环境戳中,灯光暖融融的,特别适合聊天。服务员态度超热情,加水换盘都很及时。蒜香油爆虾一定要点,虾子新鲜,蒜香裹着橄榄油的香气,一口一个停不下来。橄榄油香煎口蘑也很绝,汁水饱满。牛排北非蛋配着面包吃,口感丰富。这顿吃得太舒服,和闺蜜边吃边聊,体验感拉满,还会再来~
[薄荷]环境:超漂亮的西班牙🇪🇸特色餐厅,在北城天街B馆4楼,电梯过去就是,在门口就可以看到。装修风格很nice,是喜欢的色调,中央还有调酒台。[服务铃]服务:不得不夸一下店里的服务,近期人很多,但丝毫没有因此降低服务质量,全程都有服务员留意,告知上菜速度,制作进程,在西班牙海鲜饭上来时,还会帮忙拌饭和剥虾。[米饭]口味:味道还好,推荐海鲜饭,建议把柠檬汁拌在一起,会多一层风味,其他中规中矩,主打一个环境和氛围,拍照会很出片。
🍀关于西班牙餐,真是爱恨两级啊!👉十多年前去过两次西班牙,马德里和巴塞罗那的米其林餐厅也都尝试过,一直认为西班牙餐才是真正的欧陆第一美食,比营销出来的法餐和意大利餐强得多。👉而回到国内,无论是魔都、帝都,都没有吃到值得的西班牙餐,重庆川美黄桷坪附近的西班牙小馆勉强可吃,曾经不错的日月光中心外的餐馆也早早关店。。👉还好遇上他家!至少也还原了八分真正的西班牙餐的水准👍😆其实,西班牙餐也是在不断创新改进的过程中,不需要提多么“传统”、“正宗”的工艺、食材,核心一直都只有一个“好吃”😋这就是王道❗️❗️❗️💢先说不足之处吧!1️⃣服务生比较生疏,无论是推荐菜品还是对自己的餐馆不了解的状态。2️⃣很多餐品有种预制感。「经典西班牙海鲜饭」西班牙海鲜饭基本是必点的!估计是应对重庆本地人的需求,会提前询问米饭是传统的夹生还是全熟,既然想追寻地道的风格,自然还是要夹生的就好。份量不算太大,但足够四人每人满满一碗,里边的四只大虾也正好平均分配。服务员会主动帮助拌匀海鲜饭,并给大虾、青口去壳,还是很贴心的。海鲜饭里边浓郁的藏红花香气,跟番茄🍅、辣椒🌶以及各类海鲜的鲜甜相映衬,表现出金黄诱人的色泽和独特的香气,只是底部的米饭没有焦脆的口感,缺少一些灵魂。「西班牙土豆蛋饼」这也是一道西班牙的“国菜”,既然菜单有,那就必点!大致20cm直径,4cm厚度的蛋饼,跟标准的要求完全一致,里边没有洋葱🧅,对我而言丧失了部分口感和香气(但即使在西班牙国内,加不加洋葱也是争论的话题)。味道很棒,每一口都能吃到土豆的绵密和鸡蛋的香气,表皮焦香,混合着酱料的清甜。不过有意思的是,巴塞罗那当地人家常做的蛋饼都是用的老油(他们几乎每周都吃),餐馆肯定用的新油,反而缺少些滋味,这点儿跟十多年前重庆火锅用老油的争论也是相当的。「牛排北非蛋」这完全不属于西班牙餐品了,不过确实是我比较喜爱的一款,经常在轻食店里会点到,算是被犹太人传播开来的典型地中海美食吧。以番茄加整颗鸡蛋为底,加入甜椒、蘑菇、豌豆(好像他家还加入了辣椒),具有浓郁的胡椒、孜然和姜黄的香气,只是缺少了菠菜的绿色总感觉缺了什么,用勺子🥄大口地送入口中,也可以用法棍片蘸着酱汁吃(我习惯泡软一些),吃下去肚子里暖暖的,这属于老外和中国人都容易接受的美食,就我自己而言,这道菜更爱一个人时,在冬季慢慢地享受😆「香肠土豆」香肠拼盘也更接近于德国餐,两种香肠都是典型的巴伐利亚风味👍搭配了酸黄瓜和酸菜,还有蛋黄酱和辣椒面可选,出乎意料的是,这两款香肠竟然成为了桌上最热门的餐品,迅速被瓜分一空🤣其实,要论香肠种类的多样化,还是香肠兄弟更胜一筹。🈵餐厅是典型的暖黄色弗拉门戈风情装饰,所有餐品都能保证基本的水准,服务也足够认真,最重要的是性价比挺高,整顿饭吃得相当满足,人均也就150元不到,这跟解放碑大都会六楼的所谓“米其林一星”分店相比,性价比好太多(单比品质也不遑多让)。