在户部山找到了一家小众便宜美味的徐州炒菜馆！马市街上不容易看到的门头藏着大大的宝藏店内的菜主打一个色香味俱全一道干煸黑鱼直接把我拿下！🐟干煸黑鱼-58-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这一盘黑鱼一端上来香味直冲大脑简直让人控制不住流口水🤤黑鱼干煸的酥脆恰到好处吃起来脆而不腻麻香麻香的🐸爆炒牛蛙-38-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️到底谁不爱牛蛙！紧实的蛙蛙吃起来太香了！这家店炒的牛蛙香辣且上头吃的人停不下来每一块肉都裹满了酱汁🐚花蛤-38-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️38居然可以有那么多花蛤满满一大盘每一颗都饱满紧实可以吃出来的新鲜调味也很绝🌿香菜根炒肉-28-⭐️⭐️⭐️⭐️徐州特色水烙馍卷这个菜吃起起来不要太香了！肉丝炒的香香嫩嫩的拌点辣椒吃的可满足🍄猪肚菌-28-⭐️⭐️⭐️⭐️第一次吃猪肚菌老板说是一道素菜只不过这个菌类叫猪肚菌脆脆的口感吃起来像在吃肉蛮好吃的值得尝试一下这家店的菜吃起来属于是超出期待了店内也很多徐州本地人在吃饭菜分量都很大值得爱吃香辣口的去尝尝

朋友说好吃，于是我来尝一下，就在户部山，距离市中心很近，五个人点了六个菜，菜的分量很大，价格也很很便宜，种类也很多，基本上都是徐州的特色菜，菜味有种徐州老菜馆的味道，真的好吃😋打算下次带朋友去尝一尝…

隐藏在户部山内的徐州宝藏菜馆好多次路过都因门头不够醒目而错过～店内虽小但五脏俱全跟朋友四个人点了五个招牌小炒菜人均不到60量大实惠「地锅鸡」肉块非常大没有鸡脖子及内脏充数鸡肉不腥很入味喝饼劲道略有嚼劲儿「干煸黑鱼」很惊艳黑鱼煸的火后正好里面的骨头跟鱼刺都酥了没有过重的调料味「素炒猪肚菌」这道菜全部光盘猪肚菌爽脆可口调味偏甜

这家店也算得上是户部山步行街里的老店了。菜的口味基本上都是徐州家常菜。儿子喜欢吃他家的鱼片，菜花和糖醋里脊。经常周末带儿子在附近玩儿，到饭点儿找不到合适的饭店吃饭，就会首选他家。有时候人多，上菜比较慢。

朋友推荐的一家私房菜，也刷到过他家的视频。其中菜单里的菜吸引了我。店内环境一般，空间不大。老板娘却是很热情。第一次去的时候等了40分钟，招牌菜油焖大虾和菠萝排骨已售罄，因此成为了心头惦记的两份菜。第二次提前预定了菜和位置，也成功的吃上了大虾。虾的品种应该是有改动，第一次虽说没吃上看着虾是罗氏虾，这次是普通的对虾，因此有些失望；菠萝排骨中的菠菜酸酸甜甜且不甜腻，味道很可；千张包肉丸子汤可以说是我的最爱，这些菜都是值得安利给大家。

关于吃是朋友带我去的，当时下班了七点半有点晚了，进屋还要排队（屋子有点小）像是私房菜馆那种风格。来晚了好多招牌菜都卖光了，听老板娘的推荐，我们点了羊排，回锅肉，还有菜花，还有一个凉拌莴苣丝，一个菌菇炒毛豆。回锅肉味道很棒，老板还送了自己做的小饼卷着吃，很下饭。羊排炖的也很烂糊，像自家做的那种感觉，没什么宽油科技，味道很纯。下回可以早点过去试试招牌菜

户部山里的一家老店了，爸妈说开了很多年带我们来试试。「干煸架梅」「韭菜肉丝」这两道菜都炒老了…很硬。「油焖大虾」大虾是冻虾，肉很散，但是调味还算不错，酸甜口，里面有洋葱和肉沫。「大肠豆腐」这道菜算是最好吃的了，我平时不吃大肠都觉得处理的很干净，很香。

口感不错，把菠萝和排骨放在一起，既解除了油腻，又带有菠萝的酸甜感，特别棒。鳝片口感也不错，只是今天的洋葱口感有点辣。还点了炒茭白，口感很好，茭白很新鲜嫩，清炒的也很好吃。当然价格也不太平民，总体感觉还好。

趁中午午休和朋友一起来吃的，点了四个菜店里的菜量还是挺大的，比较实在，我觉得都还挺好吃，都很符合我的胃口油焖大虾个头挺大的下面的小料可以卷饼菠萝排骨酸酸甜甜的，但是不喜欢吃甜就别点了，甜度比较高小公鸡鸡肉挺入味的，喜欢吃辣的可以点

关于吃在户部山人寿大楼后面。店不大，环境一般。食材都很新鲜，菜量也挺大。凉菜里面的盐水鸭和香肠还不错。鱼丸汤挺鲜的。籽乌烧肉，籽乌里面满满的籽。黄鱼很嫩。打野小公鸡很劲道。价位也可以，老板也很热情。就是卫生间太小。