带家人在湖州玩了二天，准备离开湖州回沪前的一顿饭，父母表示以吃点心为主，然后就选择了这家店。[薄荷]环境：环境不错，地方也比较大，同为点心店的铺子，干净明亮。[服务铃]服务：生意很好，服务一般。[糖果]性价比：价位适中偏上，旅游核心区，价格不算贵。[米饭]口味：「松毛汤包」来就餐的人，人手一单，但吃惯上海汤包的我就当尝个鲜，没感觉惊艳。「佬钱豌豆菜饭」量还比较大，不油，比较干。「牛肉粉丝」配菜饭正好，配料不少，量还多。总体：生意很好，价格适中，口味还成。

湖州第一餐-干挑麵及松毛湯包​到了湖州簡單在飯店休息下，就殺到衣裳街來吃午餐​來到本地人都會吃的佬錢灣仔，點了一碗筍乾干挑麵及松毛湯包​干挑麵就是拌麵，味道比蔥油拌麵更濃油赤醬。松毛湯包，雖然叫湯包但裡頭一點湯汁也沒有，一籠裡有十個，小小的大不，放在松枝上一起蒸，就散發出松枝的香氣，故名松毛湯包​這款湯包的皮不像湯包一樣薄，她很厚就像吃包子一樣，但裡頭的肉餡真心鮮美​本地人會把松毛湯包泡在湯裡一會兒，再吃​果然不錯整體來說，偏鹹​

[薄荷]环境：衣裳街东口，闹中取静，大堂宽敞，灯光明亮。[服务铃]服务：送餐上桌。[米饭]口味：选当地最具特色的干挑面，松毛汤包，汤包很小，每个就大拇指般，汁水很少。[糖果]性价比：还行，热闹的市口。都快吃完了才发现，可以自己去角落里的一个保温桶取碗盛汤，是滚滚烫的，可加上葱花。我还寻思这干挑面吃着不得搭碗汤吗[捂脸]

去湖州衣裳街玩儿，从北侧往南逛，第一眼就能看到这家店。提前看了下当地老店，这家榜上有名。正好也是饭点，去边上看了另外两家的情况，觉得还是这家没那么挤，菜品也更符合我们的想法。进去后就有座位，环境看着也比较明亮。点了两份主食，三份小吃，菜量总体来说偏小，价格也比较实惠，我们挺喜欢的，感觉能多尝试几种，还能留肚子吃点别的。「松毛汤包」名字听起来挺特色的。仔细一了解好像是因为蒸笼底部放了松针，但好像我们小时候也是这么蒸的。汤包没有汤，表皮是发面，其实是个小肉馒头，但里面的鲜肉味道鲜洁，还是蛮好吃的。「笋干干挑面」玩了两天就吃了这家的干挑面，我们觉得还蛮好吃的，味道不重带点鲜甜，嫩嫩的笋干给了很多，里面还有咸菜，都是比较入味开胃的。「牛肉粉丝」量也不大，小小一碗，吃了还有空余吃松毛汤包[呲牙]给的牛肉条很多，实惠。「红烧鸡脚买5赠1」鸡脚一般，干瘪瘪的，几乎没有啃到肉，酱油放的比较多，卤成了偏黑的颜色。「千张包」当地特色试一试，有点像粽子，就是外层换成了百叶，里面是糯米，吃起来还是可以的。随意找的一家店，完全没踩雷，价格实惠味道不错。询问了下边上的本地人，他们表示也是常客，一家人一起来吃，挺好的。

来湖州完尝试的，地不地道不清楚，但是味道挺不错，可以尝试。佬钱湾仔（衣裳街店）是湖州衣裳街的地标美食，主打江南特色小吃，尤其以松毛汤包闻名。汤包以松针垫底蒸制，皮薄馅鲜，松香沁入面皮，搭配鸭血粉丝汤或玫瑰米醋别具风味。招牌菜还包括蟹黄汤包，蟹黄浓郁、汤汁丰盈，以及干挑面、豌豆饭等湖州传统小吃，人均约26元，性价比颇高。店铺位于衣裳街口，地理位置优越，交通便利，古色古香的装修风格与历史街区相映成趣。尽管曾有卫生问题被列入黑榜（2023年），但后续整改后环境整洁，操作规范。部分食客认为服务较简略，高峰期需排队，建议错峰前往。总体而言，是体验湖州市井早点和江南风情的优选。

位置:衣裳街里的本地特色小食店，真的超级适合外地游客，一站式全都能吃到菜品:「松毛汤包」这个真的强推，点了两笼，真的想点更多打包回家冻起来慢慢吃。有点像嵊州小笼，是发面鲜肉的，还有松针的清香味。「笋干干挑面」干挑面也非常够味，笋干比较推荐，牛肉什么的也不错「豌豆饭」菜饭的口感，加了豌豆，会比较特别「咖喱牛杂粉丝」这个我很爱，咖喱有点辣辣的，粉丝也很滑溜，汤头鲜

要我说，这一顿还真是在湖州吃的最有味道的一顿了！如果要我给吃到的菜品排名，那应该是:1.「佬钱豌豆菜饭」2.「笋干干挑面」「红烧鸡脚买5赠1」3.「糯米千张包单只」4.「松毛汤包」先说豌豆菜饭吧，香的飞起！火腿香味给的很足，吃起来不干不湿，也不咸不淡，味道真的刚刚好，而且这个菜饭很明显不是预制的，端上来锅气十足！个人对菜饭真的是情有独钟！笋干干挑面，笋干很香，而且嫩的恰到好处，不会有那种吃起来扎口的感觉，不错！鸡脚，味道适中，主要是鸡脚上的肉蛮多的！糯米千张包，融合了糯米的香味和千张的层次感，口感很有层次感！松针汤包，属实一般，包子小且肉少，松针因为反复利用也少了这道菜原本应有的松香，不是很推荐……总体而言，这家店不错，似乎还是老字号了，上菜速度什么的都挺快的，而且靠近衣裳街附近，可以作为逛街前的不错选择！[微笑]

👩‍❤️‍👨出行情况◉吃完了炸鸡小姐姐推荐的这家儿就过来看看。🚂位置地点⦿就在那个步行街附近，挺好找的。🅿️附近停车◉不太能停，联系公共出行。🏠就餐环境⦿地方儿挺大的，就一层，装修的还可以，停干净的。🥘食物选择◉就是各种面啊，包子什么的，具体我还真分不上类。🎃食物口感⦿挺好吃的，俩人要了四个，主要都想尝尝。👩🏻‍🍳服务感受◉服务还可以，停客气的。🌟总性价比⦿价格合适，性价比高。🌚个人建议◉可以去。

来湖州的第二餐，来到市中心转悠偶然发现的一家，是被门窗上贴着的财经频道吸引住……觉得应该会有点东西[米饭]口味：「松毛汤包」用松针铺底的发面小笼包，跟汤包貌似没什么关系🥹，味道还算可以的，松针的作用没太尝出来是什么作用「牛肉干挑面」「大肠干挑面」两碗干挑面的底味都是一样的，就是浇头的差别，而且浇头料很足，价格不贵很划算「糯米千张包单只」千张很薄，糯米的馅料很着实，包能吃饱的「装狮子头」好吃，肉馅新鲜的，而且没有用大量淀粉

从酒店坐公交到达衣裳街，推开餐厅大门，佬钱湾仔的灶台早已腾起白雾。这里的主角是湖州人刻进DNA的干挑面——碱水面在沸水中翻腾三分钟，起锅时甩去多余水分，趁热拌入秘制酱油、猪油渣、香葱，食客抄起竹筷飞速挑拌，酱色裹着油光在面条间流淌，入口弹润中带着粗粝感，咸鲜里渗出微甜，配一碗撒了紫菜的骨汤，是湖州最有特色的美食之一。若说干挑面是当家花旦，那笼屉里蒸腾的松毛汤包便是暗藏惊喜的彩蛋。面皮用老面发酵，包裹着肥瘦相间的鲜肉馅，最妙的是垫在包底的松针——蒸制时松香渗入面皮，咬破薄皮先吮汤汁，再蘸湖州特有的玫瑰米醋，江南山野的清新与市井的荤鲜在口中奏响二重奏。