店开了这么久还是第一次来吃饭，一进门就喜欢这样的简洁大气又处处透着小设计的环境，服务也非常好，细致体贴有呼必答。点的菜味道多不错，除了麻婆豆腐口感偏咸没吃完，其他都很受欢迎。整体体验还可以。「藏香蒜泥白肉卷」还行。「糯米鸭方」外酥里嫩，口感味道都不错。「四季鸡豆花」汤鲜味美，即位的，份量刚好。「雪花牛肉麻婆豆腐」牛肉品质还可以，可惜偏咸。「川索沸腾鱼」鱼肉很嫩，味道好，配菜也好吃。「仙露核桃拌花螺」这个凉菜好吃，花螺火候刚好，核桃肉也不错。「宜宾芽菜小炒牛肉配荷叶饼」牛肉炒得好吃，不用配荷叶饼，直接吃也香。「酒酿醪糟」微热的，里面有糯糯的圆子，醪糟微甜，味道不错，餐后解腻。「黄金蛋酥」「百香果芒果」两个餐前小菜都不错，而且是赠送的。「油渣鸡心白」油渣口感还是脆的，不错。

是福州唯一的一家米其林川菜餐厅，今天约的午餐，一进餐厅就感觉来对了，装修风格很“侘寂”，简约而不简单，随手一拍，就很出片，爱拍照的宝宝们一定要来打卡啊[狗头]同行的姐妹整个用餐过程，只说了两个字“好吃”，可是她说了估计不下一百遍“好吃”！哈哈哈哈哈…好吃到没话说现场版[笑脸]红油鸡块是临时改的鸡片，香辣入味，这就是我认知里川菜该有的辣度，并没有因为辣而辣，鸡肉也不柴；拌猪蹄是去骨的那种，这个应该很考验厨师刀工吧，韭菜的香气浓郁但不呛鼻，很爽口，沸腾鱼就是我们常说的水煮鱼，干净利落，没有加太多配菜，虽然分量比想象中小，但是2-3位用餐的话，我个人觉得刚好，总之，今天的午餐环境、菜品、服务都很不错，已经安利给身边小伙伴们了，美食需要分享，好的餐厅更是令人赏心悦目，川索值得推荐给吃辣的朋友们[嘿哈]

整体体验下来有些小遗憾[失望]这家餐厅的环境确实让人眼前一亮，装修风格很有特色，干净整洁，灯光和背景音乐搭配得恰到好处，用餐氛围很舒适。服务员态度也相当热情，添水、换骨碟都很及时不过说到菜品就有些失望了，味道不太好，点了蛙太咸了，应该是有加了木姜子的味道。点的推荐的鱼，简直是“踩雷”！真的好多满满一层油，看着就腻，本以为鱼肉会是主角，结果翻来翻去没几片，而且鱼肉一点都没入味，口感也一般，真的是浪费了食材。希望餐厅能在菜品质量上多下功夫，别让环境和服务的优势被菜品拖了后腿。