玩了一天玩累了，晚上在大悦城随便吃吃的一顿晚饭。「特色鲶鱼砂锅」鲶鱼肉超级嫩，鱼皮也软糯Q弹，虽然卖相看起来黑乎乎的有点丑，但是真的很好吃。「番茄土豆煨牛腩」汤汁非常浓郁，番茄被炖得沙沙的，牛腩不是很软烂比较有嚼劲，汤汁拌饭非常不错。「肉酱茄子煲」茄子烧得软烂入味，超级下饭的一道菜。「下饭虎皮蛋砂锅」就是荷包蛋，跟本不是什么虎皮蛋，外面的皮还煎得有点老。「蓝莓山药」山药泥不夠细腻，里面有好多颗粒，蓝莓酱齁甜，吃几口就不想吃了。

洪兴砂锅的鲶鱼锅还挺好吃的，就是吃不了几口就感觉腻了糖醋里脊口感一般，口味没问题，不知道为啥这个糖醋里脊不像是现炸的那种干干酥脆的口感，吃着口感有点奇怪，但是酸甜的糖醋味道没啥问题，哈哈哈凉菜小黄瓜好吃。如果实在是没啥吃的了，来洪兴砂锅吃个鲶鱼锅，肘子锅还是挺好的。米饭🍚主食是自助不限量的，还有饼。

一早开车去了沿海边打卡拍照📸回来半路太饿了就来到大悦城吃饭，开车方便掉头过来就是停车场入口[尴尬][尴尬]当天在海边冻死了就想吃点热乎的决定就吃这家砂锅菜了听朋友说还挺有名。两个人点了两个砂锅，他家米饭是一位1️⃣位可以自己去盛。「爆香炒鸡砂锅」点的微辣，辣度正好里面应该有酱，好好吃特别下饭，肉还真不少吃光光。「客家茄子煲」作为茄子脑袋必须到哪里都点茄子巨下饭，味道也够足。店家说两个人点两个砂锅足够所以就没点鱼，有机会来在吃，哈

🍲洪兴砂锅，山东烟台美食之旅🌟这次我要给大家种草一家位于山东烟台的砂锅店——洪兴砂锅。从名字上看，你可能会觉得这只是一家普通的砂锅店，但其实它的美味和独特之处绝对超乎你的想象！🚀洪兴砂锅位于烟台市区繁华地段，交通便利，周边还有很多小吃和景点。店里的环境宽敞明亮，装修简约而不失温馨，让人一走进店里就感受到了家的感觉。🍲洪兴砂锅的招牌菜就是他们的砂锅系列，有鸡肉砂锅、排骨砂锅、海鲜砂锅等等。每一种砂锅都是用心熬制的，汤汁浓郁，食材新鲜，让人回味无穷。而且，他们的砂锅还有多种口味可供选择，可以满足不同口味的需求。🥘除了砂锅系列，洪兴砂锅还有其他特色菜品，比如炸串、烤冷面、炸鸡等等。这些菜品也是美味可口，值得一试。特别是炸串，外酥里嫩，香气扑鼻，让人忍不住一口接一口。💖最让我感动的是洪兴砂锅的服务。店员们都非常热情周到，无论是点餐还是用餐过程中，都会主动询问你的需求，让你感受到家一般的温暖。而且，他们还经常推出优惠活动，让你在享受美食的同时还能省钱。🌈总之，洪兴砂锅是一家非常值得推荐的砂锅店。无论是品尝美食还是享受服务，都能让你感受到家的温暖和幸福。如果你有机会来烟台旅游，千万不要错过这家美味又实惠的洪兴砂锅哦！

累了一天，网红馆，知名馆通通排大队，到大悦城里找的这家，不等位就行。我个人觉得味道是出其不意的好，而且价格也不贵，真心推荐。鲶鱼锅和粉丝虾仁锅味道都不错，菜量也不小，就一点：油。对于不敢吃太多油的我，安慰自己就这一顿应该还好[尴尬]。喜欢那个主食自助的爆米花哈哈，累一天想喝点汤，感觉这个汤做得有点太对付事儿了哈。特别说下服务，老板娘是真热情，服务员态度也都很好。

洪兴砂锅作为烟台老字号砂锅品牌，凭借其地道风味和稳定品质收获众多好评。招牌菜鲶鱼砂锅以酱香浓郁、鱼皮糯唧唧、肉质外酥里嫩的特点广受追捧 ，部分食客虽认为略油腻，但搭配清爽的凉拌黄瓜或白菜拌蜇皮后体验更佳 。店内服务周到，上菜速度快（承诺25分钟上齐菜品） ，主食自助不限量（含米饭、地瓜、小饼等） ，性价比高（人均约50元）。分店遍布烟台，环境整洁，适合家庭聚餐或朋友小聚 。老顾客称赞其“三十年如一日的中草药老汤底”，香而不腻。

被大众点评上榜的店一定很不错「蒜蓉粉丝蒸虾」粉丝特别入味虾也新鲜肉质q弹推荐「茄子砂锅」下饭菜闭眼点「蛋黄焗鸡翅」鸡翅肉质很软嫩香甜但是吃多了会腻有自助饼和爆米花[服务铃]服务：服务很周到上菜快[糖果]性价比：还不错两大一小三菜一百出头还不错

[米饭]口味：食材非常新鲜，饭菜很下饭，永远为鲶鱼砂锅举大旗，鲶鱼肉质非常肥美但是并不腻，而且酱味十足，小黄瓜非常爽口，海鲜砂锅粥海鲜的品质杠杠滴[色][色][薄荷]环境：位于商厦环境优越，卫生条件很好[点赞][服务铃]服务：服务人员非常热情，而且大姨还主动会让你选择自己想做的位置[糖果]性价比：三道菜总共也就100左右，而且米饭和饼还是自助的形式，想吃多少拿多少，但是不能浪费，感觉性价比还是很高的[惊叹][惊叹]

下班后人均不到25吃砂锅！洪兴真的是打工人的福音！[糖果]性价比：洪兴砂锅上了个晚上7:30以后的套餐，不到50块钱，真的太抓住我们上班族的胃了，下完班约上同事正好可以去吃。且套餐真的一点都不含糊，经典菜鲶鱼砂锅都在。[米饭]口味：「妈妈大拉皮」麻酱味道很浓，蔬菜很新鲜，粉皮筋道「下饭虎皮蛋砂锅」虎皮蛋我理解的是完整的炸鸡蛋，他们家做法有点像荷包蛋了，这道菜鸡蛋可以炸的更香一点，更加入味一些「鲇鱼砂锅」好吃！下饭神器，吃多了还是会稍微有些腻，胜在性价比

砂锅煲真的绝了！第一次点就被惊艳到了，分量超级足，汤汁浓郁鲜香，喝一口就停不下来。砂锅保温效果超好，吃到最后一口还是热乎乎的。老板用料实在，能尝出来是新鲜食材，不像别家用味精糊弄。已经安利给同事了，冬天来一锅暖心又暖胃，绝对会无限回购！