##自贡麻辣记自贡菜，是盐帮江湖的烈火快炒。一勺滚油泼下，干辣椒与鲜椒在锅中炸出呛人的香，花椒粒噼啪爆开，麻味直冲鼻腔。跳水蛙嫩得弹牙，裹着红亮汤汁；鲜锅兔肉浸在辣子里，鲜辣透骨，后劲十足。仔姜与小米辣纠缠，每一口都像在舌尖点了一把火，却又鲜得叫人停不下筷。盐工们的粗犷、川南的炽烈，全在这一盘盘泼辣生猛的江湖味里了。

在这边上班，叫的快餐，20块钱的快餐，三个菜，一个米饭🍚，味道还可以。

老餐饮店，味道基本不会让人失望。每次来吃的哈都觉得很不错，份量也很足，整体感觉都挺好～

尚可味道感觉参差不齐的，一会儿好吃一会儿咸的，来吃过几次，店开了几年了。是个老店，位置在泰丰国贸一楼。

这个店我想自贡人很多都不陌生吧，这次去的泰丰国贸店，这边到处都没有商家，唯独几家店，乡坝头一直在做，那肯定是菜品过硬，有东西的才会一直做这么久。推荐这个豆子烧鹅真的太好吃了，一定一定要点这个。还有就是水煮鱼超级鲜嫩。还会再来的推荐。

省外漂泊了一个多月，回程途经自贡，随意找了一家餐馆，方便给车充电。感觉在自贡吃饭，问有没有不辣的菜适合小朋友，回答永远是玉米嫩兔和京酱肉丝[流汗]。小煎鸭和葱葱鲫鱼也算是基本操作。小煎鸭很辣，葱葱鲫鱼的鱼稍微小条了一点，个人更喜欢先过一道油的做法。服务不错。

前三天在旁边吃的饭，真的有些吃够了，今天领导请吃饭转个场到这儿吃，终于可以换换口味。[薄荷]环境:环境还比较清幽，主打一个乡坝的环境，有亭子小溪，还有点儿诗情画意。[服务铃]服务:大姐服务也还不错，比较热情，对于菜品推荐也很给力。[米饭]菜品味道:就说在自贡不怎么会踩雷吧，这次也是。「干煸四季豆」煸得非常干，也很入味，我喜欢的口感。绍子蒸蛋的绍子我不是特喜欢，绍子有点儿带酸味，我不太喜欢酸味儿的绍子，要是喜欢的应该还是挺下饭的。「乡村回锅肉」回锅肉用的是蒜苗炒的，虽然现在的蒜苗比不上冬天的蒜苗香，但是总体还是OK的，回锅肉里面的饼比较香，有点儿像云南的饵块。「手撕兔」手撕兔也供应了两种蘸料，比较贴心。

虎皮青椒没盐没味的，青椒皮厚的很，很难吃

味道不错，环境也很棒，就在公司楼下比较方便，

就是腰花儿外卖会有点老，葱葱鲫鱼不是葱葱那赶紧去，还需商家继续找寻