被这家和牛寿喜烧狠狠拿捏了🥩周一和男朋友来打卡[喜牛锅]和牛寿喜烧，体验直接拉满💯一进门自助区超吸睛👀水果种类多，西瓜、哈密瓜新鲜甜脆🍉蔬菜区水灵灵的，生菜、油麦菜看着就很有食欲🥬小食区炸鸡外酥里嫩，搭配撒料绝绝子🍗还有冷串，浸在红油里超诱人~寿喜锅选了鸳鸯，寿喜锅底甜甜咸咸，和牛一涮，裹上无菌蛋，嫩滑到飞起🥚辣锅也够味，涮菜超香服务也在线，店员及时加汤、换盘，吃得超舒心~性价比没得说，已经是第三次来了！

踏入徐州文庙街区的喜牛锅寿喜烧自助，瞬间被其独特的文化氛围所吸引。店铺坐落于青砖黛瓦的古建筑群中，与苏宁广场的现代楼宇隔街相望，古今交融的视觉冲击让人仿佛穿越时空。店内装潢巧妙结合了传统元素与现代极简风，木质屏风、暖黄灯光与开放式厨房的设计，既保留了文庙街区的历史底蕴，又增添了年轻化的用餐体验。食材方面，M级和牛是当之无愧的亮点，纹理如雪花般细腻，涮入寿喜锅底后鲜甜柔嫩，裹上无菌蛋液更显丝滑醇厚。海鲜拼盘中的黑虎虾和鲍鱼新鲜度满分，搭配秘制酱料层次丰富。自助区的选择也诚意十足，从现切水果到网红甜品榴莲冰淇淋，满足不同味蕾需求。值得一提的是，服务员全程贴心协助，加汤、换盘响应迅速，细节处彰显品质。作为文庙街区的“首店经济”代表之一，喜牛锅不仅以高性价比（人均200元左右）成为本地食客聚餐首选，更吸引了许多外地游客专程打卡。餐后漫步街区，古风建筑与霓虹灯影交织，随手一拍便是朋友圈大片。

在文庙街区的夜色中，喜牛锅寿喜烧自助堪称“舌尖与视觉的双重享受”。店铺选址巧妙，毗邻棂星门与尊经阁，窗边座位可俯瞰古建筑群的全貌，夜晚华灯初上时，氛围感直接拉满。作为徐州文旅商融合的标杆项目，这里将“吃”升华成了文化体验——一边品尝和牛，一边感受千年鼓楼的厚重，实属难得。食材品质无可挑剔，M7和牛入口即化，搭配寿喜锅的甜咸比例恰到好处；自助区还提供现捞活海鲜，鲍鱼弹嫩、墨鱼仔爽脆，新鲜度堪比专营日料店。甜品区更是惊喜连连，榴莲冰淇淋浓郁绵密，DIY奶茶趣味十足，连饮品都精选了泰式手标茶等网红款。服务方面，店员会主动介绍吃法，甚至贴心推荐周边游玩路线，完美契合文庙街区“商旅文一体化”的定位。值得一提的是，门店还巧妙融入夜经济潮流，晚间用餐可享限时折扣，餐后移步街区内的民谣酒吧或光影市集，一站式满足味觉与精神需求。

第一次打卡这家寿喜烧就被惊艳到了！锅底刚沸腾就飘来浓郁的甜香，昆布和木鱼花熬煮的高汤，配上日式酱油的醇厚，涮什么都超入味！和牛品质绝了，雪花纹路清晰，在锅里微微翻滚几秒，裹上冰凉的无菌蛋液，入口瞬间化开，奶香肉香在舌尖爆开。配菜也超丰富，鲜甜的金针菇、吸饱汤汁的豆腐、脆嫩的魔芋结，每一口都幸福感爆棚！服务员还超贴心，会帮忙调火、介绍吃法。环境也很有日式氛围感，暖黄灯光配木质桌椅，太适合约会小聚了～已经安利给身边所有人，绝对会N刷！

徐州性价比最高的寿喜烧自助之一[米饭]口味：已经来第三次了，因为不太想吃海鲜，这次点的最便宜的档。肉一共是五种，牛肉有保乐肩、安格斯前胸、安格斯后胸，羊肉一种猪五花一种。寿喜烧当然是牛肉最好吃啦，亲测保乐肩是最好吃的，肥瘦适中，不柴不腻，从甜甜的寿喜锅底涮出来再裹上无菌蛋液，奶香奶香的。前胸略肥，后胸略柴。（个人口味，仅供参考！）羊肉和五花肉不做评价，不爱吃。其他菜品较前段时间还是有进步的，解腻的小菜多了不少，海藻、芥末鱿鱼，蛤蜊都好吃。这次来还发现多了冷锅串串，之前没有的，香香辣辣，推荐尝尝。水果有荔枝，小台芒（帮忙切好的诶，夸）等等，口感都不错。饮料也都不是杂牌，最后甜品和冰淇淋都很好吃。[薄荷]环境：在文庙二楼，去年新开的店，环境是没得说，比苏宁和金鹰的某寿喜烧环境都要好。[服务铃]服务：空盘和垃圾撤的很及时，会问需不需要加菜，整体感受很不错。[糖果]性价比：其实价位和苏宁的一绪差不多，同价位的话肉会比一绪多一种，甜品冰淇淋和饮料也略胜一筹，我会更愿意吃喜牛锅。

这家牛肉自助火锅真是太棒了！牛肉绝对是主角，种类多，肥牛、嫩肉片、牛腱子啥的基本都有，而且一看就很新鲜。肉片切得薄，下锅涮几秒就熟，捞起来蘸上自己调的麻酱或者香油蒜泥碟，那叫一个香！肉质不错，不是那种嚼不烂的，嫩嫩的带着肉香。最过瘾的就是“自助”这两个字！想吃多少牛肉就吃多少，不用心疼钱包，敞开吃就完了。一盘接一盘，吃到爽为止。除了牛肉，其他配菜、丸子、蔬菜啥的也挺丰富，但牛肉绝对是实打实的主角，品质和份量都让人满意。锅底味道也够正，不管是麻辣锅的过瘾还是番茄锅的酸甜，涮牛肉都特别搭。价格也挺合理，能吃肉的朋友绝对能回本。简单说，就是牛肉新鲜管够，吃得过瘾又划算，是肉食爱好者的天堂，吃完就一个感觉：真值！下次还来！

发现一家性价比超高的寿喜锅自助，牛肉很嫩，沾上无菌蛋吃真的是天花板啦。无菌蛋起到了降温的效果，寿喜锅的鲜甜，搭配鸡蛋液简直鲜香，简直人间至味。甜美也很好吃，好吃到停不下来想一口气吃了七八个[笑哭]小料台酱料种类也很多，小吃有炸鸡炸鱼章鱼小丸子，章鱼小丸子好好吃！餐厅服务员也很热情，帮忙收拾餐盘拿东西都很速度，给小哥哥小姐姐点赞哦。

第一次来这家牛肉自助就被彻底圈粉了！无论是肉质、服务还是性价比都无可挑剔，绝对会N刷！【肉质惊艳】牛肉种类超级丰富，从肥瘦相间的雪花牛肉到厚切牛舌，每一款都新鲜现切，纹理漂亮得像是艺术品！安格斯牛小排油脂分布均匀，烤到五分熟入口即化；秘制腌牛肉酱香浓郁，不用蘸料都超好吃。海鲜区还有大虾和扇贝，搭配牛肉超解腻～【环境服务满分】店面宽敞干净，排烟系统做得很好，吃完身上完全没有油烟味。服务员换烤盘超主动，补菜速度也快，完全不会出现空盘等半天的情况。老板还贴心准备了围裙和手机密封袋，细节拉满！【性价比之王】人均不到百元能吃到这个品质的牛肉真的惊呆！饮料区居然有进口啤酒和鲜榨果汁，甜品台的提拉米苏和杏仁豆腐也毫不敷衍。建议选靠窗位置，晚上还能看夜景～

文庙这家喜牛锅环境很不错，菜品也比较新鲜，店里服务员的服务态度真的都很好，每次跟他们说话沟通都是面带微笑，而且解决问题的速度很快，整体的体验感非常不错，自从来过这家之后没说别的地方了，带孩子来吃非常的合适，这次又带弟弟来吃了，应该已经是n+1次打卡了，不出意外的话后期还是会继续光顾，愿生意兴隆，推荐给大家哦！快来打卡吧

第一次来这家自助牛肉火锅店，完全被惊艳到了！无论是食材品质、服务态度还是环境氛围，都让人忍不住想给满分好评！**食材新鲜，选择丰富**牛肉的种类非常多，从肥瘦相间的肥牛到鲜嫩的雪花牛肉，每一样都切得薄厚适中，涮几秒就能吃，口感超级棒！除了牛肉，还有各种海鲜、丸类和蔬菜，食材补充也很及时，完全不用担心抢不到。**汤底口味多样，特色十足**尝试了麻辣和菌菇双拼锅底，麻辣锅香而不燥，菌菇汤鲜甜浓郁，搭配新鲜的牛肉简直绝配！听说还有番茄和酸菜锅底，下次一定要来试试！**自助区干净整洁，饮品甜品齐全**除了火锅食材，自助区还有水果、凉菜、冰淇淋和多种饮料，尤其是他们家的酸梅汤，解腻又开胃！服务员收拾空盘也很及时，整个用餐过程非常舒心。**服务贴心，性价比超高**虽然是自助，但服务员态度超好，加汤、换盘都很主动。人均不到XX元就能吃到这么高品质的牛肉，真的物超所值！总之，这家店绝对是火锅控的宝藏地，已经安利给朋友们了，下次聚餐还会再来！