市中心的小巷永远有烟火气，很多非常好吃的小吃，不得不提这家开了很多年的小丁凉皮，也算是淮安一个老字号啦，凉皮凉皮面擀面皮酸辣粉应有尽有，老板娘出餐非常快，环境整洁，价格公道，简餐的不二之选.还有一个阿姨在炸串，太遗憾今天没有吃到臭豆腐因为都卖完了，看起来就特别香，下次还要再来[玫瑰][玫瑰][玫瑰][亲亲]图片小丁凉皮面(金马广场店)

风大冷冷的淮安天气也抵挡不了想吃凉皮面的馋嘴。匆匆到了徐家湖路上的小丁凉皮店，点了满满一碗凉皮面，老板娘戴上手套拌面感觉卫生多了。最爱吃的凉皮有劲道，凉面有点硬，里面拌黄瓜丝，花生米，烤麸，拌上调料很好吃，感觉好吃的重点在调料拌的好吧。简单的一顿晚餐

想吃凉皮的时候，首先想起来的就是淮安鼎鼎有名的小丁凉皮，物美价廉，色香味美。两字：好吃😋记得怀宝宝的时候就想吃凉皮，还要放辣油，根本停不下来，凉皮有嚼劲，配上面筋、黄瓜丝，多放点儿醋，浇上带芝麻的辣油，别提有多香了……还等什么，赶紧去吃啊😀