这个在恩施非常有名的合渣，一定要来品尝一下，下了飞机就和朋友一块直奔这家店，因为我们的酒店就在附近，所以说选择了他家而且他家也是一个百年的老店，晚上过去，生意非常的好，我们点了一个稍便宜的菜品，没想到它的吃法和自助餐类似，不够的都可以随便添加

[薄荷]环境：来恩施第一顿推荐的都是张关合渣必须打卡店挺大的好几层点单都是选锅小菜是全部标配类似于自助按人头收费[米饭]口味：「酸萝卜牛肉」酸萝卜牛肉锅里面的酸萝卜很下饭虫草花土鸡清淡适合小朋友所有的菜品吃完都可以免费续「土豆饭」土豆饭挺好吃土豆很糯特别像炸薯角味道其他的就觉得还好没有想象中惊艳

在恩施吃张关合渣，绝对是享受。合渣细腻香浓，豆香醇厚，配上腊肉锅仔和十几种小菜，满满一桌丰盛又实惠，性价比拉满。唯一的槽点就是人气太旺，饭点排队时间较长，且服务员阿姨们忙得脚不沾地，有时加菜或续饭需要多喊几声，服务响应稍显不及时。