周末citywalk，在王宝和买完月饼，一路走到四川南路吃老正和。想尝一下老正和的生煎。一人食，所以就点了一两生煎和一碗双档。（Ps:生煎的话前台和桌上扫二维码都能点，但是牛肉汤和双档到桌上二维码是点不到的，需要到前台点哦，注意[打call][打call][打call]）[米饭]口味：「招牌老正和生煎」11元，生煎里的肉很紧致Q弹，而且个头比较大，微甜口，有一些汤汁，汤汁渗透进皮子里也特别好吃，底脆侧边皮薄，就封口处的皮子稍厚一点。总体很好吃，强烈推荐[强][强][强]「老上海双档」15元，两个油面筋带肉和两个百叶包，里面的肉都塞的很饱满紧实，咸口的，汤很鲜。也好吃的。尝了生煎里的肉很不错，离开前看见老正和也卖鲜肉月饼，应该味道也不会差，买了两个带回家。[薄荷]环境：有老上海的味道，店内干净整洁。[服务铃]服务：阿姨服务到位，很热情。

慕名已久，生煎的确不错，或许没有连锁店的缘故吧，品控做得很好，馅大肉香底脆面松，价格也很亲民。又点了小馄饨与牛肉汤，与友人分着吃，品质与口味都合格，人均20吃得饱饱的。中午生意很好，都是拼桌，男女老少挺友好，吃吃聊聊，居然吃出了氛围感[愉快]

他们家成立于1932年，距今快100年了，是上海清水派生煎的鼻祖。现在出名的大壶春生煎，也是他的后辈。他们之间的渊源，网上资料很多，就不多说了。\\t之前大壶春，东泰祥，蔡舒记等都吃过了，今天特地去试试他们家的。走到店门口，就有一种90年代上海国营饭店的感觉，门口还有专门卖各种点心的窗口，里面的装修也很怀旧。中午饭店时候人不多，空着位置还不少。点了一两生煎和小馄饨，需要等叫号自己去窗口拿的。\\t生煎一看外形就是传统的发面，皮厚底脆。个人感觉里面的汤汁比大壶春多，大壶春基本吃不出汤汁。但是肉馅味道普通，吃不出鲜味，总有一种差了一点点的感觉。底部煎的也不够脆，和东泰祥的比，差距明显。小馄饨也比较普通，可能是我期待太高了。总体来说，就是特色不明显，给人一种比上不足比下有余的感觉。\\t🔔但是，店门口的点心确实不错，特别是椒盐酥，大大推荐！层层酥脆的外皮，椒香四溢的椒盐馅，味道非常好。还有蟹壳黄，老虎脚爪也很正宗，是小时候的味道。

生煎包很有特色,什么味道都有一点,妹吃过s的可以下单尝尝