这家以川味见长的串串香，将麻辣鲜香的精髓展现得淋漓尽致。红亮浓稠的牛油汤底堪称灵魂之作，翻滚的辣椒与花椒交织出浓郁辛香，未入口已引得舌尖发麻。食材阵列堪称视觉盛宴——鲜嫩牛肉裹着红油晶莹发亮，巴掌大的脆木耳吸饱汤汁，手工豆腐在竹签上颤巍巍挂着辣珠，时蔬则以翠绿本色平衡着火辣。每根竹签都像精心编排的味觉乐章，蘸上特制麻酱碟，香菜碎与蒜泥的清新瞬间点亮味蕾。尤其惊艳的是"麻婆"系列，大片牛肚脆嫩弹牙，裹挟着豆瓣酱的醇厚，辣中透出丝丝回甘。围炉而坐时，滚烫锅气蒸腾间，仿佛置身川东街巷，用136根竹签丈量巴蜀风味的深度，堪称嗜辣者的狂欢圣宴。

这是和老婆还有老婆弟弟们，我们一起过来的台安这家店！环境还可以(✪▽✪)菜品也还可以(✪▽✪)挺干净卫生！然后味道也还可以，但是就是我们那次去体验的时候，抖音的套餐和店内系统不匹配…后来我们就选择了单独购买！但是单独购买吃饱之后也是差不多和团购的希望了…人均都是才不多的！

环境比我们之前吃过的川麻婆看起来都更好一点，味道也一如既往的不错，俩个人吃了一百多块钱，撑得走不动路了，菜品看起来都很新鲜，值得再次拥有

救命！台安居然藏着一家能把人香到走不动道的涮肚神店！川麻婆泥锅涮肚一整个拿捏我的胃，吃完当场宣布它是我心中的“下饭天花板”！推门就被扑面而来的麻辣香气勾住魂！复古红砖墙面搭配暖黄灯笼，烟火气十足。必点招牌泥锅涮肚，沉甸甸的泥锅端上桌，咕嘟冒泡的红油汤底里，整整齐齐码着一大把鲜嫩肚丝！肚丝切得粗细均匀，在秘制麻辣汤里煮得入味又弹牙，咬下去“咯吱”一声，麻辣鲜香瞬间在口腔炸开，越嚼越上瘾！怕辣的宝子也别慌，还有鲜香的骨汤锅底，浓郁醇厚，涮菜前先喝一口汤，暖胃又过瘾！菜品多到挑花眼！除了涮肚，必拿「麻辣牛肉」，裹满辣椒面在红汤里滚一圈，嫩到能在舌尖化开；「贡菜丸子」Q弹中带着脆爽，口感层次直接拉满！隐藏吃法get：把泡面往锅里一丢，吸饱麻辣汤汁，配上灵魂蒜泥和香菜，香到能连炫三碗！素菜区的响铃卷、海带苗也都是必选，吸汁能力超强，一口下去超满足！小吃和饮品直接封神！现炸小酥肉外酥里嫩，撒上辣椒面香到上头；手搓冰粉堆满醪糟、山楂碎，冰冰凉凉瞬间扑灭口中的火辣！店员热情又贴心，随时帮忙加汤、调整火候，体验感直接拉满！不管是一人食还是约上三五好友，来川麻婆泥锅涮肚都能吃到过瘾！宝子们快冲，这波不打卡真的会后悔！#台安美食#涮肚天花板#川麻婆泥锅涮肚#麻辣星人狂喜

这家店几乎是我每次来台安都得来打卡的店，因为实在是好吃，环境又好。这次来发现店铺装修过了，作为一家涮肚店，这档次可以了。麻辣牛肉，吃多少都不嫌多！还有最好吃的贡菜干，我自己都能吃一盒！店家最最贴心的就是把油碟都给配好啦！下次还会再来滴

[薄荷]环境：挺好的，很大，就餐的人很少。可能是因为贵吧。[服务铃]服务：很好，小伙非常热情。[调皮]菜品种类齐全，酱料也比较多可以方便选择。两个人吃消费131。我觉得还可以，同事觉得贵。有团购我没看到，位置挺好的附近都是好吃的

大台安还有这么好吃的串串～太让我惊艳了～晚上人挺多的～基本爆满了～串串总类也很多～补料也很及时！串串很新鲜～量也大～锅底辣锅也不是很辣～蘸料可以自己调～也有调好的油碟～雪媚娘味道不错～不腻～价位不贵～推荐～

刚刚开业的时候就去吃过！味道真的不错，朋友都喜欢吃。今天下雨想来想去又来了了哈哈[呲牙]，这次比较幸运哦，去了没有排队，坐下之后人瞬间好多。就是这个味道麻麻辣辣的！量绝对是够的。而且菜品新鲜，一小串的吃不浪费，吃多少拿多少。比想象中令人满意

本来以为在我家这个小县城不会有太好吃的串串。是我孤陋寡闻了。真的太棒了吧。鸳鸯锅可以先盛出一碗汤喝。味道真美呀。他家的肌肉和毛肚必须拥有姓名。真的太好吃了吧。简直吃不腻。想一直吃。鸡肉超级嫩。向周围所有人安利台安最好吃的串串香[吐]

路过了好几次，今天第一次到店里吃串串，环境干净整洁，最重要的是味道真的很赞，好久没吃到这么好吃的串串香了，满分