作为青岛烧烤界的老牌子，全记烧烤的烤羊腿一直是本地食客聚餐的热门选择，实际体验下来，招牌菜品够亮眼，但细节短板也不容忽视。招牌烤羊腿确实没让人失望。选用的内蒙羔羊腿分量扎实，标注4斤左右的羊腿上桌时油光锃亮，外皮已烤至焦香，上桌后架在炭火上继续加热，边烤边切的仪式感拉满。瘦肉部分鲜嫩多汁，咬下去能尝到肉汁迸发的口感，肥肉带着羊油的香气却不腻口，搭配店里的秘制孜然辣椒粉，完全掩盖了羊肉的膻味，越嚼越香的滋味确实对得起招牌名号。套餐性价比是吸引食客的关键。178-198元的4-6人餐里，除了主打的烤羊腿，还搭配了40串左右的烤串（五花、鸡心、小腰等）、四选二的凉菜以及锡纸蛤蜊，荤素搭配相当丰富。要是提前预约，店家还会提前把羊腿烤至八九分熟，到店就能直接开吃，省去不少等待时间，这点对饿肚子的食客很友好。

他们家烤羊腿真心好吃！外皮焦脆一撕就掉，肉质鲜嫩不膻，油脂香到舔盘子。朋友聚会点这道超合适，边烤边吃氛围拉满。配菜和酱料也很加分，买套餐还有鸡，分量足到吃不完。价格合适性价比高，服务员会帮忙切肉，体验感满分！下次聚餐还来～

在李沧区，一共有两家挨着都不远，一个在九水路，一家在书院路，书院路这家是总店。大众的套餐非常适合三到四人，羊腿的确非常的棒，可以提前打电话让他先烤上。大拼盘非常具有东北特色，酱炸的也很香。建议让服务员帮你切一切，因为他切的会更干净，不浪费。特别对总店的这个年轻的女服务员提出表扬热情，而且干活非常的麻利。我想同样的食材总店比九水路那家店好一些，还是有原因的。另外，有时候隔壁有一家有一只小狗常跑进去，一定要注意，不要碰它，那只狗会咬人。