带大哥专程来雅安南西饭店，钻到卡卡角角才找到这家破旧老房改的小馆子，点的几道菜却道道惊艳！盐菜回锅肉——肉皮Q弹滑糯、肥而不腻，盐菜咸香脆爽，风味十足；蔬菜蹄花炖得极耙活，入口即化，口味地道又合心意。连清炒空心菜都锅气满满，老板送的泡菜也酸辣开胃。环境虽旧但干净，老木地板吱呀作响，桌椅斑驳却擦拭得清爽，处处是岁月和人情味。强烈推荐，值得专程来找！

必须给五星的苍蝇儿馆子。招牌都莫得哈哈哈，名字都是问的老板，就在姜锅盔隔壁子。盐菜回锅绝对是我吃过最好吃的盐菜回锅！其他家常菜出品都非常好。莫得菜单，自己冰柜看到菜点。当地朋友带来了一次，后头盘盘来雅安都要来吃个少午。墙裂推荐！

看了美食博主推荐的地方，路过雅安特意来品尝了一下。雨城区路边小店，开了二十几年的老店。听老板说，当年是要拆迁的，不知道什么原因没拆，馆子很老很旧，和周围有点不协调。点了份盐菜回锅肉，天气热，就没点它家的招牌蹄花。回锅肉味道偏咸，感觉挺一般的，好像没有那些博主说的那么好吃，价格很实惠。