整体体验：家人们谁懂啊！今天挖到超绝的宝藏餐厅，从菜品到环境都狠狠拿捏我，必须来夸夸！菜品夸夸-时蔬沙拉：新鲜度直接拉满！各种绿叶菜脆生生，紫甘蓝也超嫩，搭配的酱汁绝了，酸甜清爽，一口下去仿佛在春日菜园撒欢。-手抓羊肉：肉炖得超软烂，纹理清晰，原汁原味能吃到肉香，蘸不蘸料都很绝，主打一个本味取胜～-炸羊排：外酥里嫩！香辣调味超带感，辣椒、花生碎加持，香到嗦手指，爱吃辣星人狂喜。-牛奶鸡蛋醪糟汤：救命！这是什么神仙甜品！奶香味浓得像在喝鲜榨牛乳，黑芝麻增香，红枣添甜，温润又治愈，喝完幸福感爆棚。-沙葱炒蛋：野菜鲜嫩，鸡蛋滑嫩，简单炒炒却超有镬气，清清爽爽很解腻，妥妥家常菜的温馨感～服务与环境：服务员超热情，上菜速度也在线，餐厅环境整洁亮堂，就餐氛围轻松舒服，已经开始期待下次再来解锁新菜啦！总结：食材用心、调味在线，不管是想解馋、吃新鲜，还是朋友小聚，来这准没错，妥妥会回购的私藏食堂，安利给各位干饭搭子！

在张掖吃到的这家手抓肉绝对是西北之行的高光时刻！羊肉选的是本地滩羊，清水炖煮却毫无膻味，肉质鲜嫩到能抿出肉汁，蘸点椒盐或蒜泥，入口满是纯粹的肉香。最惊艳的是配餐的三泡台，冰糖桂圆打底，热乎乎地喝下去，茶香果香交织，完美化解羊肉的厚重。粗陶大盘盛着带骨肉大快朵颐，耳边还飘着冬不拉弹唱——这粗犷又温暖的西北风情，比任何米其林都让人难忘！

大众点评找的店，别看门面不大，里面很大「三炮台」免费茶水，自己选物料，有意思的吃法，解腻「东乡手抓羊」好吃，不膻，我浙江人「沙葱炒鸡蛋」喜欢吃沙葱，老板鸡蛋放的太大方了！可以少一点，哈哈哈「鸡蛋牛奶醪糟」超级多料，惊艳「黄焖羊肉」第一次吃到这样的做法，好吃烤羊排，也是第一次吃到这样的做法，毕竟我在浙江不吃羊。好吃。老板很热情，送了自制的冰糖酸奶，地域特色从来不吃羊肉的，这里点了羊羊开会，所以怕膻的朋友们不要怕，冲。

味道正宗!