这家餐厅是连锁的餐厅，在南京时就总去吃这个老味的酸菜鱼，我爱吃酸菜鱼还是从百岁我家酸菜鱼开始的，淮安也有一家百岁，但不地道；只有选这家店来平替了，我选的是重辣，这样才够味儿，酸菜选的可以，酸萝卜稍微差点，鱼汤还是很进味儿，大米竟然没选东北大米，这点稍微失败（或者选的品质没有南京那家好）；服务还是不错的，希望店家生意兴隆[微笑]

望蓉城作为新派川菜的代表，将传统与创新完美融合，每一道菜都令人惊艳！招牌【古法老坛酸菜鱼】选用黑鱼薄片，鱼肉鲜嫩无腥味，酸辣汤底浓郁开胃，搭配龙须笋更是绝配；【水煮牛肉】和【川香回锅肉】组成的双人套餐麻辣过瘾，性价比超高。小吃也毫不逊色——【红糖糍粑】软糯不粘牙，红糖香气十足；【烤牛蛙】外脆里嫩，香辣入味。环境以Tiffany蓝为主调，ins风拍照出片，服务热情周到，人均60元左右还能享受免费冰粉和米饭续加。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都能用地道的川味征服味蕾！

[薄荷]环境：这家川菜馆真的太棒啦！一进门就能感受到浓浓的川菜氛围。[米饭]口味：菜品方面，味道简直是一绝，麻辣味特别正宗，每一口都让人欲罢不能。水煮鱼更是惊艳，鱼肉鲜嫩无比，而且完全没有腥味，辣汤里搭配的各种配菜也吸满了汤汁的精华。回锅肉的色泽诱人，吃起来肥而不腻，肉香混合着豆瓣酱的味道，超级下饭。[服务铃]服务：服务也特别周到，服务员态度热情，点菜时还会给出合理的建议，上菜速度也很快。餐厅的环境干净整洁，座位宽敞舒适，灯光营造出温馨的用餐氛围。[糖果]性价比：价格方面也比较合理，性价比很高。总之，这家川菜馆无论是菜品口味、服务还是环境，都让人挑不出毛病，强烈推荐大家来尝尝，绝对不会失望的！