环境不错，现在有新出的牛肉非常不错，服务很热情

服务态度很好很不错环境卫生整洁总体感觉不错

第二次过来吃感觉菜品味道不如刚开那会儿了，也许是因为其他店吃的多了，不过现在优惠力度还是蛮大的，可以39代100！疫情之后生意还是有明显的提升！[服务铃]服务:加汤倒是很及时，可以随叫随到，实际上也用不着太多服务[偷笑][薄荷]环境:环境还不错！可以再来！

新年来吃了一个奔驰锅，三种锅底照顾到了所有人口味，作为一个常驻重庆的火锅砖家，麻辣锅底味道确实没得挑！小料自助台也很丰富，应有尽有，甚至有油碟，但我还是选择回味一下我们北方麻酱，真香！菜品都很新鲜，环境也挺好，此刻身处重庆魂穿家人团聚的那天！

春节来的，人多到爆，停车都没地方🅿重点是办会员卡时候没有说春节不能用，结账时候不能用？就挺搞笑的，之前充2000办会员卡时候怎么不说呢[发呆][发呆][发呆][发呆][发呆][发呆]不过牛油锅底还是可以的，量也可以，人均100服务讲实话可能是人太多，有点跟不上，汤都没有了也没人来加，叫了好几次都没人理[尴尬][尴尬]

下雪天跟吃火锅应该是配的，洪崖洞火锅也是连锁品牌，吃了几次之后体验感觉一次比一次差，首先食材上没有之前好了，调料肉类的比例更多了，可选性也不多了，其次服务也没之前热情，点的菜会落下，餐具和小料数量也会写错，做品牌还是要提升菜品质量稳定性，以及服务水平！

[薄荷]环境：空间大楼下停车方便[服务铃]服务：服务很热情「高钙羊肉片」我的最爱高钙羊肉每一片都有脆骨煮熟后鲜嫩脆很好吃「洪崖洞鲜毛肚」毛肚很脆「猪脑花」煮出来软软糯糯我很爱吃「芙蓉牛肉」真的很嫩每一片都裹着鸡蛋液「贡菜」很脆脆脆的很爽口「丸子类拼盘」拼盘种类繁多每一种口味都能尝到

比较正宗的重庆火锅了吧，去了几次，都比较满意，喜欢高钙羊肉，带脆骨，很好吃！整个油碟配毛肚，也是一绝！卡通牛油很可爱，辣嘴不辣胃。[薄荷]环境:装修风格不错，宽敞明亮[服务铃]服务:小哥哥小姐姐们服务态度也都不错

[薄荷]环境:很大，包间挺多的，需要提前定位。中式装修，比较适合宴客和合家欢。[服务铃]服务:还算能跟得上。「洪崖洞鲜毛肚」「生抠鸭肠」「经典鲜鸭血」内脏类的菜品都感觉比重庆四川差很多，其他还行「奶茶冰粉」这个推荐，味道很好

第一次在忻州吃洪崖洞，味道真的惊呆了。真的很好吃。[薄荷]环境:环境装修的很好，也是新开店，啥也是新新的。不错，很干净。[服务铃]服务:是机器人上面上菜，服务员小姐姐再往餐桌上递菜，省了很多事。口味:可以吃3种锅，我们要的辣锅,番茄和菌汤，真的每个都很好吃。