广式双拼，干锅肥肠，杂鱼一锅鲜，清炒水芹，清蒸鲈鱼，排骨藕汤，牛肉，干捞粉丝，南瓜...中午约着在潇湘华天吃饭，有两年没来了，说真的，华天的品质一直都还在，各式菜肴的味道都是在线的，也胜过了外面很多湘菜餐厅，甚至好过一些定位偏高端的农家菜，吃的很舒服，味道清淡鲜美，咸淡合适，重要的是没什么调料味，还有很多广式风味选择，整体接近江苏的淮扬风味，要给予好评！只不过这里像个食堂，环境过于简单，请外人吃饭实在是不合适，但味道还是保持了一贯的水准，以后经常来，继续保持食材品质，尽善尽美，带给每一位食客更多的美好！

这早餐水平与三星级无异啊[心碎]许久没来潇湘华天这边了，想着经营这么多年应该是不差，结果是我错了😣烤肠一些热菜东西都不热，想想才早上七点多就是冷的，还不是冬天，如果是早一两个月来吃早餐，比这还凉得快那还能吃？这盆子下面应该放一个小炉子开小火保温啊[笑哭]热牛奶比凉开水温一点点，也是服了服务员一看没有专业培训，一个是看到客人餐盘都空了好几个，走过看到了好几次，也不收，另一个是打招呼要她收，收了两个就走开了，完全不理会还有几个空盘的示意，这工作感觉就是混日子。坐的绒布沙发一看就很土，感觉是二十年前的东西了，坐下去中间是断的[抠鼻]还有好多烟头烫的洞。纸巾更是一言难尽，比小餐馆的餐巾纸都差，不敢想象这是星级酒店。这些方面是无星级的表观。餐品乏善可陈，勉强打个三星吧。难怪这本地老品牌酒店王小二过年，怎么感觉连住一晚200多那种公寓式酒店的早餐都不如呢？

火锅自助的性价比是真的高，塑型减脂的人可以直接去炫活虾，牛蛙，黄鸭叫！虾子活蹦乱跳的，确实新鲜！但是有一点不好，就是下锅的时候会把油溅出来烫到，没错我就是被烫伤了手，索性无大碍！建议餐厅怎么灵活的处理下，比如用个竹签戳着，食物的新鲜度不一定是要顾客看见是活的，食物新不新鲜吃的时候就会知晓的，食品安全固然重要，但是就餐的安全同等重要，如果火锅的热油溅出来很多，烫伤人也不合适！

优点和缺点都很明显。送鸳鸯锅底还挺优质，其他火锅店都要收费，大酒店的底气[玫瑰][强]。缺点是食品种类少，该有的都有，和其他涮羊肉比少了很多饮料，甜品没有，热菜只有三个，因为现在羊肉火锅店都比较卷，华天美食街只有两个冰柜食物加一个冰柜冻起来的牛羊肉冻的还很硬下锅掰不开[擦汗]。种类少无甜品少热菜饮料，涮肉该有的都有，还送品质鸳鸯锅，价格79[啤酒][咖啡]。

环境很nice，跨年夜在此度过，一群人自助吃美食，凉菜柠檬鸡爪很好吃，🦐虾子新鲜，寿司也是精美，糕点也韵味。忘了拍照。酒店的服务也不错，老牌酒店的品质真的很好。和朋友在此度过了一个难忘的假期。不错哦。

第一次来6楼用餐，环境真不错，高大上来形容一点不为过.菜品色香味俱全，秀色可餐，份量适中.🦐基围虾我的最爱，新鲜、嫩滑；湖藕软糯香甜；🫓在星级酒店居然可以吃到葱油粑粑，还超级好恰，真的是太意外啦。🌭️梅菜扣肉，今天最好吃的菜，连要了两份，肥而不腻，下饭绝味菜如果包厢多配个服务员就更好啦

华天旗下系列之一，有些年头了，装修风格还是20年前模样，当初这楼和地下停车场是捡了中国银行的大漏，几千万成交的，现在哪怕是再破落了，资产的总体估值还是翻了一个翻，以前二楼的小吃街还行，现在一楼的早粤春茶楼也还可以，另外地理位置不错，外地朋友来长沙旅游，出差，这里可以做个参考

来潇湘华天大酒店美食街来吃自助火锅了🌟🌟🌟是经典的鸳鸯锅，清汤锅底💫和麻辣锅底💕，个人比较喜欢麻辣锅底，湘妹子都比较能吃辣。一坐下先去拿了几碗牛羊肉卷🥰🥰🥰一边涮一边聊天，吃的挺开心的。蔬菜区去拿了藕片和土豆，这两种炖烂后真的超级好吃，藕片有卤香味，煮了很久之后藕片本身的清甜，还有这个锅底的辣香真的很好吃😘😘😘土豆更绝，空口吃下好几块，软糯但是不过分软趴趴的，口感不错。就是要煮很久。凉菜的话选了小黄瓜，清脆爽口比较推荐。不过丸子的话不是那么好吃，拿了几个鱼丸煮出来味道不太好，牛肉丸还可以，希望这点再加强一下🌹🌹🌹料碟的话，我是推荐蒜末加香菜葱，再拌点蚝油酱油麻油，控制量简简单单就很好。

通程居然来了涮羊肉自助，评价好像还不错，工作日晚上我们就去了，好像知道的人不多，去的试试还是有位置。然后服务吧，没有说什么直接就端来了鸳鸯锅，我不需要另外加钱。食材不算多，但确实五星级酒店的食材，质量还是比外面好多了，其他就一般般

69一个人的火锅自助尝试了一次当天差不多十桌客人值得说的是服务没得说毕竟是五星级酒店服务员会主动清盘时刻关注客人对于69元的自助来说很不容易了！菜品的新鲜度也没得说除了常规的牛羊肉以外还提供了特别新鲜的对虾虾子在自选区都是跳动的非常新鲜！但是汤底的味道和整体火锅的口味稍微欠缺了一点