这次旅游团定的饭馆都不错，这家红杏酒家交通便利，就在金牛万达，挨着地铁口。装修环境也很雅致，干净整洁。招牌菜红杏鸡以红油浸润的嫩鸡肉和脆笋丝著称，麻辣鲜香却不油腻 ；鳝段粉丝酸辣浓郁，粉丝吸饱骨汤精华，韧劲十足

【红杏酒家：藏在巷口的川味江湖，每口都是烟火匠心】早就听说红杏酒家是本地川菜老字号，周末约上好友探店，刚拐过青石板巷口，就被门楣上那幅“红杏枝头春意闹”的水墨屏风吸引——原木桌椅错落有致，墙角几簇红杏枝桠斜逸而出，搭配暖黄宫灯，瞬间穿越到古色古香的川蜀庭院。服务员身着中式旗袍，说话带着川渝人特有的热络，不等落座就递上温热的茉莉花茶，还细心地为穿短裙的女生送上毛毯，细节控狂喜！作为川菜忠粉，必点的「红杏鸡」果然名不虚传：去骨鸡腿肉裹着秘制红油，撒上白芝麻和葱花，麻辣中带着藤椒的清冽，鸡肉嫩得能掐出水，垫底的木耳和黄瓜吸饱汤汁，清爽解腻。意外被「鳝段粉丝」圈粉，现划的鳝鱼段火候精准，外皮微焦内里弹牙，粉丝吸足了鳝鱼的鲜和泡椒的辣，唆一口直接上头！同行的广东朋友本担心太辣，结果被「鸡丝凉面」征服——麻酱里调了少许白糖，面条筋道挂汁，连配菜的黄瓜丝都切得粗细均匀，可见后厨功底。最后送的「红糖冰粉」堪称点睛之笔，手搓的冰粉气泡细密，配着山楂碎和糍粑块，解辣又暖胃。最惊艳的是环境与菜品的呼应：装毛血旺的粗陶盆印着暗纹牡丹，连骨碟都刻着红杏图案，背景音乐是轻柔的川剧小调，吃着辣菜听着清音，氛围感拉满。买单时发现人均不过90元，这么大份的硬菜居然没踩雷，难怪开了20年依旧天天满座。离店时看到邻桌家庭聚餐，老人笑着给小孩夹菜，服务员主动帮忙拍全家福，突然觉得红杏酒家的烟火气，不仅在菜里，更在这一来一往的人情味里。下次要带爸妈来尝尝樟茶鸭，毕竟能把传统川菜做出温度的馆子，值得反复打卡！

红杏最近活动力度很大，完全当食堂在吃。菜品符合家常口味，不会特别咸和油。酱烧萝卜最近最爱，好吃又减肥。木姜子拌兔子感觉最近经常点，天气热了吃起来特别爽口。赠送的醉乳酪做的也很好，甜度也不会高，孩子特别喜欢。

很久没有来红杏啦，前几天看到推送说最近每个工作日都有每天不同的特价菜品，只要点单满60就可以加9.9购买一份，今天周一，特价菜是烤鱼，刚好也想吃了，就来这边金牛万达的红杏打卡番茄豆茸圆子汤和宫爆鸡丁基本上是每次过来必点的，真的很好吃，特别是宫爆鸡丁，可以说是我吃过的成都餐馆里面最好的，烤鱼很惊喜，超大一份，整条鱼，配了土豆和黄瓜条，火候味道都不错，负责我们这桌的二号小哥非常热情主动，全程服务到位，必须点赞啦

红杏一直是我们最爱的馆子之一，吃川菜永远的☝🏻选择！[米饭]口味：青椒🐚蛙麻辣十足，吃了大快人心，是下酒佳品！「红杏蒜香虾」这道菜把我们拿捏了，🦐和🧄完美融合，一个一个非常舒服！[服务铃]服务：0️⃣2️⃣号帅哥真的是服务很到位！[糖果]性价比：很多优惠，是被红杏圈粉了！[笑脸][笑脸][笑脸]

今天厨师做的菜普遍比上周来吃时做的好，上周的樟茶鸭实在不好吃，应该是不新鲜，毛血旺的分量不足，红杏鸡和兔子大家都说太辣，鸡汤味道非常棒，宫保鸡丁味道不错，但油偏大，鲍鱼做的好！厨师水平还是不错的！为我们服务的姑娘很不错，就住在附近，还是希望红杏酒家提高服务素质，提高菜品质量！另，领班主管素质高，提出来的问题积极解决。

红杏吃过很多次啦，口味地道，服务延续了川菜老牌餐饮的细致，服务员熊姐人好很热心，上菜时会贴心提示菜品特色，响应需求迅速。招牌菜红杏鸡堪称一绝，鸡肉紧实入味，红油辣子香气浓郁却不燥口，搭配的花生碎更添香脆层次。最近还有工作日活动。下次来试试

又一次来到这个店，这家店的菜品比较川味，对成都人来说，也是受欢迎的一家店，家庭，朋友聚会喜欢选在这里。大堂安放的圆桌，敝得开，大家围在一起品尝美食，摆龙门阵，喝点小酒，有氛围。价格适中，服务态度好，上菜也快。

今天晚上成都天气特冷，一人在家难得动手做饭了。独自前往金牛红杏酒楼享用晚餐，点了四样菜，都是平吋常点的，也比较爱吃。特别是蒜蓉虾和宫保鸡丁，家人都挺爱吃的，酒楼环境很好，服务质量及态度也特别亲切！餐具干净，用餐很愉悦！值得推荐和长期惠顾！特别是服务员043号工作态度很好，值得表扬！

这家店开了很久了，在有金牛万达之前他好像在成都就有。东西好吃，性价比高。关键是食材质量都还不错。现在很多东西做的都很差的东西的密码是6位数哈我们在这边有一套房子。回到这边之后，我们基本上都在这边吃。对我们来说就相当于食堂。