家人们谁懂啊!来乌镇旅游，本以为是走马观花看个景，没想到被当地美食实力圈粉!首推东坡肉，那红亮的色泽一上桌就把人拿捏住了，入口软嫩即化，肥肉部分不腻反香，瘦肉纹理间吸满醇厚汤汁，咸香中带着丝丝清甜，口感层次丰富得很。还有白水鱼，绝对的河鲜一绝!鱼肉鲜嫩得不像话，清蒸做法最大程度保留了鱼的原汁原味，夹一筷子鱼肉蘸点汤汁送入口中，鲜得眉毛都要掉下来。来乌镇玩，这两道菜闭眼点，保准吃得超满足

**店小二传家菜|乌镇必尝的家常味道，一口回到江南旧时光**在乌镇青石板路的转角处，偶遇了这家“店小二传家菜”，瞬间被其古色古香的门头吸引。推门而入，木桌竹椅、青瓷碗盏，仿佛穿越回旧时江南客栈。服务员如“店小二”般热情淳朴，笑容里透着暖意，让人倍感亲切。菜品主打传统家传手艺，**秘制红烧肉**肥而不腻，酱香浓郁，入口即化；**清蒸白水鱼**鲜嫩清甜，鱼汤浸润着乌镇水乡的灵气；**桂花糖藕**软糯香甜，是江南人记忆里的老味道。食材新鲜，分量实在，人均不过百元，性价比极高。若想感受乌镇的地道烟火气，这里是不二之选。家庭聚餐或三五好友小酌，都能在这份质朴的美味中，找到一份温暖的归属感。

先尝东坡肉，方正肉块红得透亮，像被夕阳染上了色泽。轻轻咬下，软糯得近乎要在舌尖化开，瘦肉不柴，肥肉不腻，馥郁的香气瞬间在口中弥漫，每一口都是对千年美食智慧的致敬。再品酱鸭，表皮油亮似琥珀，鸭肉紧实有嚼劲。咸香的酱汁渗透进每一丝纹理，入口先是醇厚酱香，而后是鸭肉的鲜香回甘，层次丰富，越嚼越香，把江南水乡的烟火气都浓缩在这一方美味里，令人欲罢不能。

东坡肉肥而不腻：选用肥瘦相间的五花肉，经过长时间慢炖，肥肉中的脂肪充分融化，一部分渗出，一部分则变得软糯，入口即化，不会给人油腻之感。◦瘦而不柴：瘦肉部分在炖煮过程中吸收了调料的香味，且因小火慢炖保留了水分，口感鲜嫩多汁，纤维柔软，不会有干涩、柴硬的问题。◦软糯Q弹：长时间的炖煮使猪肉的胶原蛋白等物质充分分解和转化，肉变得软糯，同时又具有一定的弹性，轻轻一抿就能在口中化开，有良好的咀嚼感。•味道浓郁◦咸甜适中：制作东坡肉通常会使用酱油、冰糖等调料，酱油的咸香与冰糖的甘甜相互融合，达到咸甜平衡的完美状态，味道醇厚且富有层次。◦酱香浓郁：酱油在炖煮过程中充分渗透到肉中，与其他调料的香味相互交织，形成浓郁的酱香味，使东坡肉香气扑鼻，令人食欲大增。

😋标题：超棒的店小二乌镇英姐传家菜[色]📍位置：[具体地址]💁‍♂️服务：服务真的非常贴心。从进门的那一刻起，店员就热情地迎接我们。点餐时，还会耐心解答疑问并给出合理建议。用餐期间，上菜速度很快，整个过程都让人感觉很舒适😉🍱菜品：他家的菜品堪称一绝。招牌菜的味道十分正宗，每一道菜都像是精心制作的艺术品。比如[具体菜品1]，口感鲜嫩，调味恰到好处，一吃就知道食材很新鲜。还有[具体菜品2]，有着浓郁的当地特色风味，那独特的口感在别处很难尝到。菜量也比较足，性价比超高👍🏠环境：店内环境古色古香，装修风格很有江南水乡的韵味。桌椅摆放整齐，卫生方面也做得很好，在这样的环境里用餐，仿佛置身于乌镇的古老故事之中，为整个用餐体验加分不少🤩总体而言，这是一家非常值得推荐的餐厅🍴

这家乌镇店小二才家菜离西栅景区特别近，就在西栅景区南大门口。第一家到游客服务中心只需几分钟，特别特别方便。而且这家菜的农家菜味道也是非常的和适合我们北方人的口味，服务员也会根据我们的需求给我们做，[米饭]口味：推荐菜，东坡肉，神仙菜，酱板鸭都不错[薄荷]环境：环境也不错，里面空调很暖和[服务铃]服务：服务比较nice[糖果]性价比：性价比属于高的那种餐厅

节假日人比较多，但是服务依然很热情，很周到，每一桌老板娘都会来咨询我们菜是否符合我们的口味，这一点值得非常表扬，旁边停车也很方便，特别是那个新能源车还有专门的停车场值得推荐[糖果]性价比：性价比高[米饭]口味：口味咸淡很适中，菜也新鲜量也足[薄荷]环境：环境该进[服务铃]服务：老板娘服务很热情

•菜品口味方面：招牌的东坡肉备受称赞，肉肥瘦相间，色泽鲜亮，经过长时间炖煮，肥而不腻、软糯可口、酥而不烂。乌镇酱鸭也是特色之一，肉质紧实，油而不腻。此外，虾仁豆腐鲜嫩滑口，用来拌饭非常美味；运河白水鱼肉质鲜嫩，没有什么腥味；神仙菜炒蛋口感清爽，土鸡蛋香气浓郁。•菜品性价比方面：价格实惠，性价比高，有多种价格亲民的套餐可供选择。如120元的套餐包含运河白水鱼、乌镇酱鸭、虾仁豆腐、神仙菜炒蛋、时令蔬菜和蛋花汤等，150多元的套餐菜品更加丰富，可供3-4人食用，还包含米饭、菊花茶等。•餐厅环境方面：装修环境用心，就餐位置宽敞，桌与桌之间不会相互打扰，店内还有大投影，后面有小院落，适合谈心聊天。•服务方面：老板娘做餐饮经验丰富，服务周到，热情好客，店里还提供餐饮、住宿、汉服等一条龙服务。

[薄荷]环境：要从餐厅特色视角看环境，店内布置蛮吻合。[服务铃]服务：服务员从点菜起都非常随和，会给你反馈菜品客人的反馈，不错。[糖果]性价比：人均几十元，性价比超高。推荐给大家几个菜「东坡肉」「清蒸白水鱼」「乌镇酱鸭」「香拌马兰头」这几个菜我们吃了不错。分享给大家参考

[薄荷]环境：到了乌镇.网上搜了一下搜到这家餐厅，排名还蛮靠前的，就直奔而去，老板态度很热情，主动把我们领进门，在这里点个赞👍🏻「东坡肉」量很足，肉质酥而不油腻。「神仙菜炒蛋」两道菜搭配的相当不错。「清蒸白水鱼」鱼🐟很新鲜，而且很嫩，价格也很香[捂脸]