来自贡恐龙博物馆，可以在附近大山铺整碗邓抄手，1984年开业。抄手皮薄如纸，肉馅鲜嫩多汁，有红油、清汤和干拌三种口味可选。红油麻辣鲜香。手工擀皮、现包现煮。老店店铺虽小（仅几张桌子），但人气火爆，翻台率极高。

从李外婆吃完出来专门留了些肚子没有在李外婆家吃抄手想着顺路看了看时间8点15应该可以赶回酒店那就来了尝尝好多人推荐的邓抄手他们家也在小巷子里店面很小但是堪称盐都烟火气的活标本，街边老店日日人头攒动，灶台雾气裹着熟油辣子香直窜巷口。抄手现包现煮，师傅手握竹筷飞旋抹馅，面皮一捏便成“金元宝”，扑通跃进翻滚骨汤中。红油汤底最是灵魂——熟油海椒泼得焦香却不燥，花椒暗藏麻劲，配以猪骨与墨鱼慢熬的原汤，鲜辣中渗出淡淡海鲜底蕴。咬开薄如蝉翼的皮，肉馅弹嫩带汁，金钩碎若隐若现，咸鲜微甜如暗涌，与红油的暴烈形成精妙对冲。拼桌的嬢嬢边嗦边叹：“三十年前就是这个味！”破旧木桌上碗摞成山…

这家店自称是40年的老店了，但具体有莫🉐只有老板自己清楚了，这家店应该还是赶上了旅游和网络的红利，反正网上评价有好有坏，自己亲身体会后[薄荷]环境：有年代感的老环境，典型苍蝇馆子[米饭]口味：麻辣味型，青花椒味比较突出，有点老麻抄手的感觉，抄手皮有一定的颈道，肉馅口感一般，总体来说中规中矩[糖果]性价比：一般