露天烧烤大排档的魅力不仅仅在于其独特的名字，更在于其烧烤的美味。这里的烧烤选材新鲜，从常见的鸡翅、羊肉串到各类蔬菜、豆制品，品种丰富，满足了不同食客的口味需求。最令人称道的是，这里的烧烤师傅技艺娴熟，火候掌握得恰到好处，烤出来的肉串外焦里嫩，香气四溢。特别是其招牌羊肉串，选用优质羊肉，搭配特制调料，烤制后肉质鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。除了肉串，这里的烤蔬菜也别具一格。茄子、青椒、玉米等蔬菜在炭火的烘烤下，散发出自然的香味，简单撒上一点盐和辣椒粉，便能让人感受到食材本身的美味。搭配一杯冰镇啤酒，坐在露天的桌椅上，感受夜晚的微风，与朋友畅谈，是南昌人夜生活中最惬意的时刻之一。此外，露天烧烤大排档的环境虽然简单，但却充满了烟火气和人情味。摊主热情好客，食客络绎不绝，常常可以看到几桌陌生人因为一串美味的烧烤而熟络起来，彼此分享美食与故事。这种氛围让人感受到南昌这座城市独特的温暖与包容。总之，南昌的露天烧烤大排档不仅是一处美食聚集地，更是一种城市文化的体现。无论是本地居民还是外地游客，来到这里都能找到属于自己的那一份烟火气息和味蕾的满足。

-接地气的环境：露天桌椅、霓虹招牌、油亮的厨房操作台，充满市井生活气息，适合放松不拘束的聚餐。-热闹氛围拉满：人声鼎沸、锅铲翻炒声、食客碰杯聊天，夜晚灯光下氛围感十足，适合朋友撸串、家庭夜宵。-性价比之王：-菜品单价低，分量足，如炒粉、烤串、小龙虾、炒田螺等，人均30-60元即可吃撑。-招牌菜突出地域特色，如广东大排档的啫啫煲、潮汕砂锅粥，川渝的麻辣小龙虾、烤脑花。-现炒现做的锅气：-明火快炒的炒粉、炒饭锅气十足，香气扑鼻；烤串火候到位，外焦里嫩，撒料够味。

南昌老表推荐的小吃，烧烤大排档网红风十足，宽敞的露天场地，朋友也是特地介绍了南昌小菜，拌鹅甄，拌牛肉，拌毛豆角，藕片，花生，这个喝酒氛围一下就拉满了，原来除了安徽的卤味拌凉菜，这样的辣味拌的小菜也是十分有地方特色。主要老板家的啤酒杯子太大了，实在喝不下了，烧烤十分不错。