时间:2025-12-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11202+
所在地址:四川省眉山市东坡区桂香街168号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷记锅魁(桂香街老店)是眉山市信息网分类的信息, 地址在四川省眉山市东坡区桂香街168号, 所属区号是.
时间:2025-12-01 作者:xino 来源:信息网 阅读:11202+
所在地址:四川省眉山市东坡区桂香街168号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:雷记锅魁(桂香街老店)是眉山市信息网分类的信息, 地址在四川省眉山市东坡区桂香街168号, 所属区号是.
热门评论
那时候,吃个刚出炉的滚烫的红糖锅盔就可以幸福好久。一个锅盔,常常是两个人甚至三个人分着吃,饼子撕开,从口子里先窜出一股滚烫的香气,然后红糖浆跟着就从撕口一路顺着手背流下来。一边烫得嘶嘶吸气一边忙不迭地把手上的糖仔仔细细舔得干干净净。回忆如果有味道,那就一定是这样,甜而稳妥的味道。ps:个人只爱红糖锅盔。[25必吃]已知:吃红糖锅盔会把糖滴到身上漏在手上的几率为99%以上友情提示:锅盔店隔壁的杂货店就有湿纸巾出售[开心]
眉山最老的两家锅盔,原来一个在十字口一个在桂香街,双足鼎立。现在都从路边摊摊变成了网红色彩的商铺。其实都是本地化的军屯锅盔,把圆坨坨变成了扁平饼子,纯脆的打法,更加敢口一些,还可以自己选择加钱加肉。这种做法让红糖锅盔边缘也更脆,更好吃,刚出炉红糖呈现粘稠状最好吃。
来到眉山直奔这家开了二十多年的手打锅盔老店,「红糖锅魁」和「五香猪肉锅魁」都超级棒!是那种比较薄的锅盔,红糖一口爆汁不甜腻,肉的更好吃了,肉汁的香渗进锅盔面皮,油煎之后简直是爆香!不是酥皮,但皮也是比较脆,趁热吃特别香。