省流版：比较正宗的福州口味。[米饭]口味：这家餐厅的出品是比较正宗的闽味，这点我还比较意外。[薄荷]环境：很好，无论约会还是谈事情都不错。[服务铃]服务：很好，五星级酒店的服务。[糖果]性价比：结合大众点评的套餐性价比很好总结一下，值得一试的一家餐厅。

凯悦酒店的口味还是几家五星连锁里面做得最好的。「包心荔枝肉」甜而不腻，酸甜口的度掌握得很好。「宫保大虾球」开始以为也是酸甜口，吃了发现还加了胡椒。肉质紧实，虾肉新鲜。汁水浓稠度刚好，不至于太干让虾肉很柴，也不至于太稀到滴落。[薄荷]环境：五星级酒店的环境还是比街边店铺好许多。[服务铃]服务：服务员Anna很热情。来过几次都不用排队等位。[糖果]性价比：套餐还是很优惠的，值得推荐。

虽然说酒店房间没有超预期，但是酒店早餐还是可以的。没有特别硬的东西，主要是口味还可以的了。东西种类也比较多，培根，蛋挞啥的都都有，吃草族，吃肉族，碳水族都能照顾到，此外还有福州特色小吃。[薄荷]环境：环境也挺不错的。[服务铃]服务：服务挺好。[糖果]性价比：住酒店赠送的

每一道菜都很满意！！椒麻春甜笋以为只是一道普通前菜没想到味道绝了椒麻味与甜味交织最惊艳的一道菜宫爆大虾球味道也不错虾仁很大很饱满也很新鲜其他菜品味道都很稳定环境也很赞用餐人数比较少比较安静很适合约会或者商务

环境特别好，设计有品味，安静又宽敞，座位舒适，菜的味道也不错「藤椒甜笋」笋很嫩，配上藤椒，味道挺独特「春马蹄炒蚕豆」时鲜菜，蚕豆嫩韭菜香「荠菜虾球」虾球Q弹，荠菜清香，很清爽的一道菜「槟榔芋蒸刀板香」闽菜中的芋头一直都做得很好吃，刀板香的咸鲜很好融入了芋头中「手打鱼豆腐汤」清爽又不失鲜美的一道「黑松露红糟炒饭」第一次吃红糟炒饭，淡淡的红糟酒香味配虾仁，好吃！其它菜就不一一点评了[薄荷]环境：很好，符合五星酒店餐厅的环境[服务铃]服务：服务我们这桌的Emma小姐姐很热情每个菜上来都会介绍，倒水换骨盆很勤快。

这家店没有排队的现象。这家店的东西很对我胃口。淡糟香螺片口感非常鲜美。茉莉花奶冻超级滑顺。还有它们家新推出的夏季新菜品也非常好吃，大家可以来尝尝，Anna小姐姐也特别热情哦！

凯悦酒店我，老牌五钻酒店了，这个价格的套餐真的超级物美价廉！！极力推荐！！！鱼很鲜美，包心荔枝肉也很有福州的特色，除了酒店位置距离有点偏，其他在福州同等价位的酒店餐饮中，都算做到了极致了，也并没有因为价格的原因，就拉低了菜品的质量。[服务铃]服务：经典的五钻酒店服务，宾至如归～

这家餐厅就在酒店三层，去吃了两次，一次午餐一次晚餐。第一次去吃午餐，点了点评395的套餐，菜非常多，如果饭量不大的两个人肯定吃不了。味道不错，环境也很好。第二天晚上去吃了佛跳墙，五百多的那款。用料非常足，汤很浓很浓，如果还想吃别的菜的话感觉两个人分一份佛跳墙就够了。值得一提的是这家燕肉做的很棒，我一个饭量小又不喜欢吃丸子的人，不但吃完了佛跳墙还吃了两个大丸子两碗燕肉。性价比很高了，这个环境这个菜品在北京肯定不止这个价位，如果住在凯悦的话，一定要来试试看。

凯悦的婚宴品质真是不错啊，福建更是全部海鲜加持，蛋白质吃到脑壳发闷，所有海鲜来一遍，大补大补「椰奶燕窝」超级鲜美好吃一点都不甜腻「至尊佛跳墙」吃到了福建正宗原汤佛跳墙，很鲜，跟广东那种金汤的不一样，本味更重「甲鱼汤」第一次吃这么原味清淡的甲鱼，太补了，离食物本味太近了还有点害怕哩

来之前就专门预定了佛跳墙，11点到，12点还没上齐菜，吃一道，光盘一道，速度十分堪忧，而且餐厅没有其他客人，顶着五星级酒店的大名实在拉垮「茉莉花奶冻」细腻香滑「至尊佛跳墙」小小一盅，不是金汤而是加了老酒的那一位，鲍鱼大颗「淡糟香螺片」非常好吃的糟味菜品，第一次吃但很爱「藤椒蒸龙胆石斑鱼」全场最佳，鱼不大，胶质满满「盐酒河田鸡」很一般，鸡肉品质不错，但调味一般「时令水果拼福州香芋泥」细腻，非常丝滑「面线」面线窝在鸡汤里，很好入口「永泰李干小排骨」李干很香，排骨肉质一般「上汤时令蔬菜」上的太晚了好好提高一下服务品质吧，菜品品质和服务都有点拉垮