今天来到鸿记海鲜大酒楼，首先我咨询了一下服务台，然后挑个位置坐下来，看了菜牌点了菜，下单了，出品很差，点了个松子鱼，简直难吃，鱼不新鲜，应该是番炸的，很厚粉，好硬实，我还叫服务员拿把剪刀，剪开一块块，但还是不能吃，这道菜真不能上台，差，服务又差，将115台的鱼下了我113台号，这个蒸鱼不是我们自己下的，服务态度恶劣，说我们不要这道菜，她就拿回去厨房，我们也要埋这个菜的单，幸好115号台的客人说这道菜是他们点的，服务员下错单，不是我们的错，真无理，这生意手段不得，以后不会来这店，差评。

78元特价套餐，还是很划算的！「脆皮鸡」很脆，很香口，不过鸡味不足。「盐焗虾」炸的，上面放了椒盐和小许辣椒粉，还不错。羊肉串中规中矩。「香煎葱油饼」这个有惊喜，外脆里嫩，口感恰到好处，且葱香味十足，但吃到一股油味。

迟来的评价，。😁[呲牙]鸿记海鲜大酒楼(开发区店)，在张家边附近[呲牙]，，导航还是容易找到！🛴有个专属小停车场，，🚙🚕🚗在某平台买了个餐🍛🍲，，两个人吃4人餐🍚🍚🍚🍚，，，，服务员验证时问有无买错了🍚(因为最后发现好多菜🍲🍲，份量也挺好[呲牙][呲牙])！味道还可以[调皮][愉快][愉快]，，吃到撑墙出来。🤮🤮都是本地市民村民来吃多🍚🍲，，环境还可以[呲牙]，，烟味有些！！🤣🤣性价比高！✈️✈️

[薄荷]环境：一般的茶楼，不过不失呢[服务铃]服务：还可以，不算很热情「贝贝黄金鲍鱼」单吃有点儿咸，配饭就刚刚好了「烧鸡」皮脆，肉嫩，爆汁，还挺好吃的呢，推荐「香辣虾」有一点点辣，不过不失的羊肉串肥瘦相间，挺不错性价比高

[薄荷]环境：茶市加饭市，中餐厅，可作团聚或婚宴[服务铃]服务：都挺好的！每天都有一个菜搞特价，周末是猪手【白切葱油鸡】：肉质口感不够结实，有点散，配料姜蓉有点少，最后想加多一碟配料，叫了好几个人，但是看到小姐姐们都在忙，我就自己跑到一楼厨房去拿了！最后搭了个电梯上来[呲牙]【猪手】：肉有点少，不过份量味道还可以【虫草花腐皮卷】：口感有点微甜，汤里有当归的味道，味道不错，值得推荐【紫金酱凤爪】凤爪入味软糯。满满的骨胶原，女生多吃会美容哦～[耶]【XO酱炒猪肠粉】：用HO酱，瑶柱丝炒的，因是卷的肠粉里面不够入味。不过摆盘卖相还是可以的！【上汤桑叶】：这是一道绿色健康的蔬菜，还带点肉沫[调皮]【小笼包】：一份五个，皮薄，馅大，多汁。【皮蛋瘦肉粥】：分量还挺大的满满的一大碗，有6碗左右，够四个人吃！皮蛋、瘦肉都挺多的！交通便利，停车方便。门口旁边有大型免费停车场！

鸿记是我刚到中山找地方喝茶的时候别人介绍的！那个茶楼的地方比较大！刚开始我觉得他家的东西性价比还可以！每份食物的量也可以！服务态度也不是不好！只能算一般了！在那里喝茶多次了！让我觉得最差的是2024年元旦这次！叫了几样食物有两样没有！叉烧酥饼太咸！还有个罗汉斋肠粉等了一个多小时我们都吃完了还没上！还要收百分之十的服务费！

98元6个大菜简直不要太香哈哈[偷笑]位置：根据导航走就对了，有自己的停车场很nice，酒楼挺大的「烧鸡」皮酥脆酥脆的，味道还算不错「盐焗虾」虾挺大的，肉挺新鲜的，像椒盐虾「砂锅排骨」套餐里是猪利的，没有才换了这个，有洋葱和辣椒焗很香「贝贝黄金鲍鱼」98块钱有鸡有虾有排骨还有4个鲍鱼，真的很惊讶，鲍鱼q弹，配着菇很鲜，汁都喝了[调皮]「香煎葱油饼」葱油饼几乎每桌都有看到，好吃「上汤浸时菜」上汤芥菜真的是结腻好帮手，一桌子菜就靠它解油[憨笑]

进去看就会发现里面光顾的全都是附近的街坊老人！他们坐下就是一个早上！去的时候差不多到中午吃饭时间，基本上餐桌都被坐满了！点心的价钱合理，所以不少老人家还算负担得起！也很适合一家大小一起来喝午茶！还有团购可买。

第一次来中山，家人安排在这吃饭🍽️凉菜的酸甜萝卜好好吃；鹌鹑焦香酥脆；清蒸鲈鱼鲜嫩可口；还有一道叫什么矿泉水猪肉片红薯叶菜，份量十足，很好吃；主食点的金银馒头；椒盐赖尿虾前几天在珠海刚吃过，就是上菜速度太慢了，我们快吃完了才上来。我估计人均150元左右。

老妈及她老友们记的最爱，主要是大厅经理很🉐老人家的认可，性价比也高。「莲藕煲猪骨」藕很糯，猪骨也很有肉香。一夜情是菜品的名字，鲈鱼腌制一晚后清蒸，有盐有味，大家喜欢。「冰镇鲜鲍鱼」应该是卤过的鲍鱼，盐味不足，只有靠蘸料，跟鲜鲍不一样，没吃过尝试一下还是可以的。