时间:2025-10-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261013+
所在地址:江苏省淮安市淮阴区南陈集镇X308与码洪路交叉路口往西约110米 到这里去?
联系电话:15061219468
简介信息:二河渔荘是淮安市信息网分类的信息, 地址在江苏省淮安市淮阴区南陈集镇X308与码洪路交叉路口往西约110米, 所属区号是.
时间:2025-10-26 作者:xino 来源:信息网 阅读:261013+
所在地址:江苏省淮安市淮阴区南陈集镇X308与码洪路交叉路口往西约110米 到这里去?
联系电话:15061219468
简介信息:二河渔荘是淮安市信息网分类的信息, 地址在江苏省淮安市淮阴区南陈集镇X308与码洪路交叉路口往西约110米, 所属区号是.
热门评论
一场需要“手口并用”的仪式老食客们总结出“三步吃法”:第一步:喝头汤刚开锅的鱼汤表面浮着一层金黄的鱼油,撒上胡椒粉与香菜,先舀一碗暖胃。汤头浓白如乳,却因小鱼的细骨熬出了胶质,喝到最后碗底会沉淀一层细碎的鱼骨钙,提醒:“补钙的,别浪费!”第二步:啃鱼骨小鱼已炖得酥烂,鱼头连着脊椎骨一抿即脱,鱼腹处的酱料渗入每一丝肉里。最绝的是鱼尾,焦脆如薯片,连小孩都抢着啃。第三步:泡锅贴将酥脆的锅贴底部浸入鱼汤,待吸饱汤汁后送入口中。外层软糯,内里葱香四溢,最后再咬一口未泡汤的脆边,口感层次丰富得像在舌尖上跳了一支舞。
连续去两次了,鱼都没有踩雷,做的确实不错,很新鲜,锅贴每次必点当主食吃了,下次吃鱼还是会去的,但要说一下的是其他菜品做的一般哦,印象中像豆角烧排骨,和臭豆腐都不太好吃。点过两个蔬菜还可以「肉圆」炸的很香。
很好吃的一家店,不枉我们开车15公里特意来吃,杂鱼锅贴里面的锅贴非常好吃,上半截酥脆,下半截松软,沾点汤汁,绝了,其他菜也都不错,坐在靠窗的地方可以看到二河,离洪泽湖大铁牛也很近,吃完可以去洪泽湖大堤溜达。