在开太阳巷巷口，远远就能看到招牌刚开业，店里干净整洁，也没什么油烟味，吃完身上没有味道！最近有活动汤底确实是蛮浓郁的，配的叉烧也还不错，不会很肥溏心蛋很好吃，还加了两个面的话，我选的是偏硬的但是感觉没什么韧性，偏软

立秋的第二天，点了碗黑蒜拉面，叉烧玉米海苔木耳鱼板🍥一应俱全，重点我真的超爱里面的溏心蛋，够Q软够入味，半个不够吃，我一人能吃N个！哈哈哈哈哈~老板很热情，换温水，送冰饮，询问口味，服务特别好！美团抖音都很优惠哦

本来不想评价的，但是吃得我拉肚子了，还是要评价一下，首先我点的是味噌拉面，由于是大众点的套餐，店铺核销的时候仅被告知有点辣，但是基本吃不出来，但是个人吃下来辣度还是很明显的。第二就是口味方面，叉烧溏心蛋无功无过标准水平不多赘述，没有特别出彩的地方，汤底因为我几乎没有吃过味噌拉面，不过多评价，但是太咸了，齁咸！然后面条太烂了，吃这么多日式拉面我从没有这种体验！差评！而且出餐效率太低了！我吃拉面过程中有扫码了点餐系统，明明可以调整咸度，面条硬度为什么不问？？？？日式拉面本身就齁咸，赤味噌口味本来就偏咸你们不知道？还是福州人口味清淡不知道？吃完我特意提了意见，说面条太烂了，老板说他们面是标准化出餐，定时两分钟机器自动捞出来的，我跟老板说你们面选的可能有问题，老板说可能是我口味问题，首先第一面条软硬你是可以选择的但是你没有在我点餐的时候问我面条软硬吧？第二你已经不是偏软了，是煮的太烂了吧，说实话我福州拉面百分之九十都吃过，你家是第一次让我感觉面有点像在吃挂面。最后我还跟老板提了出餐效率的问题，我订单下单时间是18：52，到我面上桌是19：13，一碗面我等了整整20分钟？老板和我说前面客人比较多，但是进店开始，你店里头座位应该就只上座了一半左右，应该十个客人不到，你一份面标准化出餐是两分钟？我算上我其他的时间算五分钟我也整整等了四轮了？别说你们店还在做煎饺炸鸡，店里头两个人营业，如果忙不过来，就适当减少品类而不是拿客人的体验去换吧！以下是我核销套餐到出餐手机先吃的记录