完全长在了福州人民的舌尖上！一到玉溪已经吃了好几份口味的米线了，大中午辗转到洪记，两个门店呢，门口还停着好几位美团外卖小哥，人气着实不错！还是只点小份，两人分享，朋友一吃就惊呼，哇是甜的！还是第一次吃到酸甜辣口感的米线，尤其在大中午吃很解腻哦！[调皮]

人是真的多，本来门口路就窄，老远就看到他们家门口一大堆人~整体都还是云南口音的人在排队，但不知道是玉溪本地人还是本省其他地方的游客。凉米线/卷粉是招牌，几乎都会点而我，最心心念念的是「冰稀饭」，反正我出了云南就没吃过好吃的冰稀饭。稀饭本身烂糯，玫瑰红糖水有浓郁的🌹香，加上🧊和红绿丝，真是大热天的解暑利器至于「凉卷粉」不知道是不是玉溪口味偏高，有点酸甜的口感，我个人偏高一般

应该是玉溪最有名的一家铺子了吃的挺简单的，超级便宜，人超级多，在一条老街区，人也挺多的，旁边是小南街吃完可以去溜达，他家两个店铺，这边没地方可以去隔壁还有二楼，停车最好停在马路对面地下车库，没那么拥挤。

除了需要小小的排队以外其他都很完美，凉糕让糯叽叽星人狂喜，糯米很好，拉丝的那种，但是有点点撑肚子，豌豆粉画龙点睛的感觉，汤底是甜辣的，可以吃到比较明显的甜味，和辣味相互激发，很有满足感，冰稀饭很夏天的味道，好看又好吃~价位实惠

凉米线是传统的特色小吃，主要原料是米线和各种配料，口感酸甜可口，十分开胃\\t●\\t味道鲜美：凉米线的汤汁通常由鸡汤或骨头汤熬制而成，味道鲜美，再加上各种配料，如鸡肉、木耳、豆芽等，使得凉米线的口感更加丰富。\\t●\\t酸甜可口：这种酸甜的口感非常开胃，让人食欲大增。\\t●\\t清爽解暑：凉米线通常是在夏天食用，它能够为人们带来一丝凉意，缓解暑热。\\t●\\t健康营养：凉米线的主要原料是米线，含有丰富的碳水化合物和蛋白质，同时还搭配了各种蔬菜和肉类，营养均衡。总的来说，凉米线是一道美味可口、清爽解暑、健康营养的特色小吃[薄荷]环境：太挤了，人太多了，根本挤不进去，排队排了好久

在老街区里，特别有烟火气的一条街～#洪记#人超级多，排大队～但是不影响他家是真的好吃呀！[笑哭][薄荷]环境：就是街边摊，大家自己找位子坐，也可以打包外卖带走🥡[糖果]菜品：「凉卷粉」「凉米线」两款味道口感是一样的！区别只在于粉和线～[调皮]酸酸甜甜辣辣的口感，好喜欢，粉和线都很Q弹，凉凉的好好吃！「冰稀饭」好吃的！冰冰凉凉，糯叽叽的糯米饭，好吃推荐！「凉糕」凉糕也是糯米的，糯叽叽很好吃！「木瓜水」里面有玫瑰花瓣耶～总之都好吃！忙点不出错[加油]

春节从建水古城到西双版纳的途中在玉溪高铁站中转2小时，紧急打卡了聂耳故居与红塔山，没空吃饭于是点了这家当地知名店铺的外卖送到高铁站。真心又便宜又好吃，卷粉是比较宽的米线，佐料一拌，有点甜有点酸又微微辣，米线很爽口，里面豌豆做的方块也好吃，糯糯的，这份应该是当地解暑神器，前排小朋友见了也馋哭了

过年，专门从昆明开车来吃这传说中的凉米线。必须是人超级多。从店门口排到巷口，这个景象真心惊到我了。离着不远的地方他们家还有一个小店面，其实主要是提供座位。「凉米凉粉」米线一般是和豌豆粉两掺，“两掺”方便大家都品尝到不同口感，老板真心良心啊。他的豌豆粉，真心很好吃，味道浓郁，用料扎实。「冰稀饭」冰稀饭也是，米粉软软糯糯，里面的用料红绿丝也很足，对了还加上了陈皮，非常赞。

出发玉溪前就做了功课，抵达后第一顿要品尝的特色美食就是这家凉米线。在一条很有风味的美食小街上，去的时候两家店都坐满人，人气很旺。「凉卷粉」「凉米凉粉」「凉面」有三种口味，酸辣、酸甜、麻辣，每种凉主食和每种味型各点了一份。上面还会铺上满满的肉臊子。口感很独特，肉臊子炒得很香，油海椒也很勾食欲。个人觉得酸辣味最好吃，酸甜麻辣又开胃。三个人吃了27元，每碗9元，性价比太高了！值得专门来！

第一次来玉溪，当地同事带我来的，在老城区的一条步行街，饭点人很多，他家有两个门面，都坐满了，只能见缝插针，足见他家在当地应该是很出名的！点了他家的招牌，凉米线和冰稀饭，份量都很大，最后都只吃了一半，感觉凉米线味道一般般（可能是不太符合个人胃口，还是习惯红河味），冰稀饭挺不错的，玫瑰糖水很浓郁，稀饭的糯和冰的脆融合在一起，一口下去我种奇妙的感觉。作为玉溪当地的特色，还是比较推荐去尝尝的！